Przed świętami te suplementy schodzą na pniu. Jest jednak jedno "ale"

Święta to nie tylko chwile spędzone z rodziną, ale także okres kulinarnej rozpusty. Tłuste dania, słodkie wypieki i toasty alkoholowe to wyzwanie dla naszego układu pokarmowego, a przede wszystkim wątroby. Chociaż ten narząd często nie sygnalizuje problemów bólem, warto o niego zadbać zawczasu, zanim zacznie dawać nieprzyjemne objawy.

- Zbyt duże ilości jedzenia powodują dotkliwe konsekwencje w postaci niestrawności objawiającej się zgagą, bólem brzucha, problemami z wypróżnieniem czy wzdęciami. Uważać powinny szczególnie osoby, które mają już dolegliwości związane z wątrobą. Ograniczanie ilości jedzenia to jedna z podstawowych zasad - zaznaczała w rozmowie z WP abcZdrowie prof. Anna Boroń-Kaczmarska, specjalistka chorób zakaźnych, która zajmuje się m.in. leczeniem chorób wątroby.

Wątroba pełni kluczowe funkcje w organizmie – odpowiada za detoksykację, metabolizm tłuszczów, białek i węglowodanów, a także produkcję żółci. W święta dodatkowo pada ona jednak ofiarą szkodliwego mitu: że wspomóc jej działanie i trawienie można “za pomocą” alkoholu.

- To najpoważniejsze zagrożenie dla wątroby. Niestety fakt, że Polacy piją w czasie świąt, napędza szkodliwy mit, że alkohol pomaga w trawieniu - zwracała uwagę prof. Boroń-Kaczmarska.

W świątecznym okresie szczególnie popularne stają się więc suplementy na wątrobę - zwłaszcza te z sylimaryną.

Sylimaryna, pozyskiwana z ostropestu plamistego, od lat cieszy się uznaniem w medycynie. Jej działanie hepatoprotekcyjne, regeneracyjne i antyoksydacyjne sprawia, że chroni komórki wątroby przed toksynami i wolnymi rodnikami. Substancja ta może również wspomagać regenerację trzustki i obniżać poziom cukru we krwi.

Preparaty z sylimaryną są dostępne w aptekach bez recepty w formie kapsułek i tabletek. Warto wybierać te standaryzowane na wysoką zawartość sylimaryny, a przed ich stosowaniem skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą. Choć sylimaryna jest bezpieczna, jej skuteczność wymaga regularnego stosowania przez co najmniej miesiąc, dlatego nie zadziała doraźne dawkowanie jedynie w okresie świąt - czy przy innej okazji obfitującej w obciążające wątrobę zwyczaje.

Lekarze zwracają uwagę, że wsparcie wątroby nie kończy się na suplementach - choć po te Polacy sięgają bardzo często. W rzeczywistości jednak, nawet najlepszy suplement nie zastąpi profilaktyki, o której rodacy zapominają.

- Nie dbają o to, czy jest nadwaga, czy otyłość i nie dbają o ilość spożywanego alkoholu. To dwie flagi, które są następną pandemią albo największym kryzysem zdrowotnym, który nas czeka - mówił podczas wydarzenia Digital Health Mix dr Michał Domaszewski, lekarz rodzinny, Ambasador Zdrowia.

Eksperci zaznaczają, że do absolutnych podstaw w zakresie dbania o zdrowie wątroby należy kilka aspektów.

• Unikanie alkoholu i nadmiaru leków. Wątroba ciężko pracuje, aby neutralizować toksyny. Łączenie alkoholu z lekami, nawet tymi dostępnymi bez recepty, może prowadzić do poważnych uszkodzeń.

• Zdrowa dieta. Unikaj tłustych potraw, słodyczy i produktów wysoko przetworzonych. Wybieraj ryby, chudy drób, warzywa gotowane, kasze i jogurty naturalne. Świeżo przygotowane dania są łatwiejsze do przetworzenia przez wątrobę.

• Odpowiednie przygotowanie posiłków. Gotowanie i pieczenie bez tłuszczu to podstawa. Unikaj smażenia, które zwiększa ilość szkodliwych substancji w jedzeniu.

• Regularne posiłki. Jedz 5–6 niewielkich porcji dziennie, unikając obfitych kolacji. Daj wątrobie czas na regenerację, zwłaszcza podczas snu.

Lekarze podkreślają również znaczenie profilaktyki przeciwwirusowej: wirusy HBV i HCV nadal stanowią zagrożenie dla zdrowia wątroby. Jeśli to możliwe, warto się zaszczepić, oraz regularnie kontrolować parametry wątrobowe i wykonywać badania USG.

Choć drobne kulinarne grzeszki bywają trudne do powstrzymania przez cały okres świąt, nie zagrożą ogólnemu zdrowiu wątroby, jeśli dbamy o nią przez cały rok.

Święta nie muszą i nie powinny być też czasem nieograniczonego obżarstwa – mogą stać się okazją do celebrowania smacznych posiłków, ale w granicach zdrowego rozsądku.

Aleksandra Zaborowska, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródła

1. abcZdrowie.pl