na czym polega zdrowe odzywianie

Jak wygląda lodówka specjalisty, który na co dzień widzi, jak niezdrowy styl życia niszczy serca? Dr Witold Mazur zdradza proste zasady, które, stosowane konsekwentnie, doskonale wpływają na zdrowie serca.

Czy żywność ekologiczna jest naszą polisą na życie? Takiego zdania jest prof. dr hab. Maria Rembiałkowska ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, która podczas swojego wykładu na konferencji ROL-EKO przekonuje o jej działaniu antynowotworowym.

To, co jemy, wpływa na nasz cały organizm. Warto więc wiedzieć o związku pomiędzy spożyciem cukru a przyspieszonym starzeniem się skóry. Proces ten zachodzi w wyniku zjawiska zwanego glikacją.

Niektóre połączenia produktów mogą działać przeciwko nam, nawet jeśli każdy z nich osobno uchodzi za zdrowy. Źle zestawione składniki spowalniają trawienie, nasilają wzdęcia, utrudniają wchłanianie cennych minerałów. Pogarszają także stan skóry, a nawet sprzyjają tyciu. Sprawdź, które kompozycje lepiej omijać i jak je łatwo zmodyfikować, by jeść mądrzej i bez rezygnowania ze smaku.

Post przerywany od kilku lat cieszy się ogromną popularnością. To sposób odżywiania, w którym naprzemiennie występują okresy jedzenia i powstrzymywania się od posiłków. Wiele osób chwali go za skuteczność w odchudzaniu i poprawie ogólnego samopoczucia, ale – jak podkreśla dietetyczka i ekspertka ds. metabolizmu dr Daniela Kielkowski – ta metoda nie jest dobra dla każdego.

Szpinak słynie ze swoich właściwości zdrowotnych, jednak za smak i konsystencję często bywa nielubiany - szczególnie przez dzieci. Na szczęście z Chorwacji nadchodzi zdrowa alternatywa - blitwa, znana również jako mangold. To warzywo liściaste bardzo popularne w kuchniach śródziemnomorskich może go z powodzeniem zastąpić.

Kawa to nieodłączny element dnia wielu osób. Mimo jej udowodnionych właściwości prozdrowotnych, warto znać umiar w jej spożyciu.

Sekret zdrowia i urody, tak popularny wśród gospodyń w okresie PRL-u, został odkryty na nowo. Tym razem przez amerykańskie influencerki i celebrytki. Kurze łapki, przez ostatnie lata niedoceniane, wracają do łask jako składnik rosołu. Dzięki nim zupa zyskuje nie tylko na smaku, ale i na wartościach odżywczych.

Święta to czas radości, ale i wyzwań dla wątroby. Jak jej pomóc w tym okresie? Wielu Polaków zaopatruje się w suplementy, ale czy faktycznie są one niezbędne i mają szansę zadziałać zastosowane doraźnie?

Choć jest może mniej popularna od Pięknego Jasia, nie powinno jej zabraknąć w codziennej diecie. Fasola z orzełkiem ma nie tylko bogatą historię, ale też mnóstwo wartości odżywczych i wspomaga profilaktykę wielu chorób.

Nigdy nie można przecenić znaczenia diety dla ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia. Chociaż niektórzy skupiają uwagę wyłącznie na tym, ile kalorii spożywają, liczy się również to, co trafia na talerz. Wielu z nas spożywa żywność, która powoduje niebezpieczne stany zapalne w organizmie - ostrzega ekspert.

Nadchodzące święta Katarzyna Bosacka spędzi w Poznaniu z rodziną i psem. Jak sama przyznaje, nie ma w tym roku czasu, by wszystko robić własnoręcznie, ale to nie znaczy, że zapomina o dobrym składzie produktów, które kupuje. Nam zdradziła, co na pewno nie trafi na jej wigilijny stół i dlaczego "karp wuja Piotra" jest taki wyjątkowy.

Elon Musk cieszy się na Twitterze ogromną popularnością – śledzi go tam ponad 104 mln obserwujących. Ostatnio podzielił się z fanami metodą, dzięki której schudł dziewięć kilogramów.

Czym jest zdrowie? Większości z nas kojarzy się po prostu z brakiem chorób, ale tak naprawdę na zdrowie składa się wiele czynników. Zdrowa dieta i regularna aktywność są ważne, jednak dla dobrego samopoczucia liczy się więcej – relacje z innymi, spokój i równowaga pomiędzy różnymi sferami życia. Jaką postawę wobec zdrowia mają Polacy? Ciekawych informacji dostarcza raport „USP Zdrowie – Style zdrowia Polek i Polaków”.

Co zrobić, by dożyć setki? Specjaliści od lat powtarzają, że kluczowy jest styl życia. Co najbardziej je skraca? Chroniczny stres sieje spustoszenie w organizmie. Przyczynia się m.in. do osłabienia odporności organizmu. Tym samym zwiększa się podatność na choroby układowe. Konsekwencją długotrwałego stresu mogą być też m.in. problemy ze zdrowiem psychicznym, choroby układu krążenia, zaburzenia miesiączkowania, czy zaburzenia seksualne. Niestety, stres jest częścią życia każdego z nas, dlatego też nie da się go zupełnie uniknąć. Można jednak radzić sobie z nim w zdrowy sposób. Jak? Należy zacząć przede wszystkim od zidentyfikowania jego głównej przyczyny, np. brak równowagi między życiem zawodowym a prywatnym, zbyt wiele obowiązków i brak czasu na odpoczynek. Czasem przyczyną stresu są także nierealne, zbyt duże wymagania, jakie stawiamy samym sobie.