Pyszna, zdrowa i ma mało ości. Teraz na promocji w Lidlu

Dorada to jedna z najbardziej cenionych ryb śródziemnomorskich, znana ze swojego delikatnego smaku, soczystego mięsa i wysokich wartości odżywczych. W Polsce ryba jest coraz łatwiej dostępna – można ją kupić w wielu supermarketach. Dlaczego warto wprowadzić doradę do swojego jadłospisu?

Dorada to zdrowa i smaczna ryba o wyjątkowych właściwościachDorada to zdrowa i smaczna ryba o wyjątkowych właściwościach
Źródło zdjęć: © Getty Images
Dominika Najda

Fundament zdrowej diety

Dorada to nie tylko wyjątkowy smak, ale również bogate źródło wartości odżywczych, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie. Jest lekkostrawna, a jednocześnie dostarcza organizmowi kluczowych składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na wiele funkcji organizmu.

W 100 g dorady znajduje się 16,5 g białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. To sprawia, że ryba jest szczególnie polecana osobom aktywnym fizycznie oraz tym, którzy dbają o utrzymanie masy mięśniowej.

Dorada zawiera również 5,5 g tłuszczów, w tym zdrowe kwasy omega-3, które wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego. Ten gatunek to doskonały wybór dla osób, które chcą utrzymać zdrową wagę lub są na diecie redukcyjnej. 100 g tej ryby dostarcza jedynie 115 kcal, co czyni ją lekkim, ale sycącym elementem diety.

Dorada pieczona z tymiankiem

Dorada zawiera cenne witaminy z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu:

  • B12 – kluczowa dla pracy układu nerwowego, wspomaga pamięć i koncentrację,

  • B6 – reguluje metabolizm białek i węglowodanów, wspomagając procesy energetyczne,

  • B1 i B2 – wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.

Ten gatunek również dostarcza organizmowi wielu ważnych minerałów, które wspierają zdrowie:

  • potas – pomaga regulować gospodarkę wodno-elektrolitową i ciśnienie krwi,

  • fosfor – wzmacnia kości i zęby, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mięśni,

  • wapń – odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia układu kostnego,

  • żelazo – zapobiega anemii i wspiera produkcję czerwonych krwinek,

  • magnez – wspomaga układ nerwowy, łagodzi stres i zmęczenie.

Jest to tania ryba - obecnie można ją kupić w promocji w Lidlu w cenie 4,49 zł za 100 g.

Zdrowa ryba dla każdego

Dorada jest bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają obniżyć poziom "złego" cholesterolu (LDL) i podnieść poziom "dobrego" (HDL). Dzięki temu wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego, zmniejszając ryzyko miażdżycy, zawału serca i nadciśnienia.

Dzięki wysokiej zawartości witamin z grupy B (szczególnie B12 i B6), dorada wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, poprawia koncentrację i pamięć. Jest także polecana osobom podatnym na stres i zmęczenie.

Obecność wapnia, fosforu i magnezu sprawia, że dorada korzystnie wpływa na układ kostny, wspomagając jego mineralizację. Może być szczególnie polecana osobom starszym oraz dzieciom w okresie wzrostu.

Dorada jest lekkostrawna i ma niską zawartość węglowodanów, co czyni ją odpowiednią dla osób z wrażliwym układem pokarmowym. Może być spożywana przez osoby z problemami trawiennymi oraz te, które stosują dietę lekkostrawną.

Ze względu na swoje właściwości zdrowotne dorada jest idealnym wyborem dla każdego. Ponadto ma stosunkowo mało ości, a te, które występują, są duże i łatwe do usunięcia.

Bez względu na to, czy zdecydujesz się ją upiec, grillować, smażyć czy gotować na parze – dorada zawsze będzie doskonałym wyborem na zdrowy i smaczny posiłek. Warto włączyć ją do swojego jadłospisu i korzystać z jej wyjątkowych właściwości zdrowotnych.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

  1. Camli

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Mogą odzyskać czas z dzieckiem. Komu przysługuje uzupełniający macierzyński?
Mogą odzyskać czas z dzieckiem. Komu przysługuje uzupełniający macierzyński?
Mieli produkować nielegalne sterydy i podrabiać leki. 12 osób zatrzymanych
Mieli produkować nielegalne sterydy i podrabiać leki. 12 osób zatrzymanych
Nowe wytyczne dotyczące zatorowości płucnej. Ważne zmiany
Nowe wytyczne dotyczące zatorowości płucnej. Ważne zmiany
Prawie pół miliona odzyskanych wizyt. Ministerstwo Zdrowia chce skrócić kolejki
Prawie pół miliona odzyskanych wizyt. Ministerstwo Zdrowia chce skrócić kolejki
Rozrzedzają krew, "wypłukują" trójglicerydy. Jedz, by odetkać żyły
Rozrzedzają krew, "wypłukują" trójglicerydy. Jedz, by odetkać żyły
Woda goździkowa zamiast herbaty? Sprawdzamy, czy na pewno jest zdrowa
Woda goździkowa zamiast herbaty? Sprawdzamy, czy na pewno jest zdrowa
Lek na zgagę na cenzurowanym. Zwiększa ryzyko powikłań, dewastuje nerki
Lek na zgagę na cenzurowanym. Zwiększa ryzyko powikłań, dewastuje nerki
Myślała, że choruje na grypę. Diagnoza raka nią wstrząsnęła
Myślała, że choruje na grypę. Diagnoza raka nią wstrząsnęła
Epidemia ZOMR w Wielkiej Brytanii. "Sytuacja rzadka i wyjątkowa"
Epidemia ZOMR w Wielkiej Brytanii. "Sytuacja rzadka i wyjątkowa"
Jedz, by serce biło jak dzwon. "Zmniejsza ryzyko cukrzycy, udaru"
Jedz, by serce biło jak dzwon. "Zmniejsza ryzyko cukrzycy, udaru"
Cicha epidemia niszczy wątrobę. Wielu chorych żyje bez diagnozy
Cicha epidemia niszczy wątrobę. Wielu chorych żyje bez diagnozy
Ten nawyk może osłabiać kontrolę nad pęcherzem. Lekarz ostrzega
Ten nawyk może osłabiać kontrolę nad pęcherzem. Lekarz ostrzega