Pyszna, zdrowa i ma mało ości. Teraz na promocji w Lidlu

Dorada to jedna z najbardziej cenionych ryb śródziemnomorskich, znana ze swojego delikatnego smaku, soczystego mięsa i wysokich wartości odżywczych. W Polsce ryba jest coraz łatwiej dostępna – można ją kupić w wielu supermarketach. Dlaczego warto wprowadzić doradę do swojego jadłospisu?

Dorada to zdrowa i smaczna ryba o wyjątkowych właściwościachDorada to zdrowa i smaczna ryba o wyjątkowych właściwościach
Źródło zdjęć: © Getty Images
Dominika Najda

Fundament zdrowej diety

Dorada to nie tylko wyjątkowy smak, ale również bogate źródło wartości odżywczych, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie. Jest lekkostrawna, a jednocześnie dostarcza organizmowi kluczowych składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na wiele funkcji organizmu.

W 100 g dorady znajduje się 16,5 g białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. To sprawia, że ryba jest szczególnie polecana osobom aktywnym fizycznie oraz tym, którzy dbają o utrzymanie masy mięśniowej.

Dorada zawiera również 5,5 g tłuszczów, w tym zdrowe kwasy omega-3, które wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego. Ten gatunek to doskonały wybór dla osób, które chcą utrzymać zdrową wagę lub są na diecie redukcyjnej. 100 g tej ryby dostarcza jedynie 115 kcal, co czyni ją lekkim, ale sycącym elementem diety.

Dorada pieczona z tymiankiem

Dorada zawiera cenne witaminy z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu:

  • B12 – kluczowa dla pracy układu nerwowego, wspomaga pamięć i koncentrację,

  • B6 – reguluje metabolizm białek i węglowodanów, wspomagając procesy energetyczne,

  • B1 i B2 – wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.

Ten gatunek również dostarcza organizmowi wielu ważnych minerałów, które wspierają zdrowie:

  • potas – pomaga regulować gospodarkę wodno-elektrolitową i ciśnienie krwi,

  • fosfor – wzmacnia kości i zęby, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mięśni,

  • wapń – odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia układu kostnego,

  • żelazo – zapobiega anemii i wspiera produkcję czerwonych krwinek,

  • magnez – wspomaga układ nerwowy, łagodzi stres i zmęczenie.

Jest to tania ryba - obecnie można ją kupić w promocji w Lidlu w cenie 4,49 zł za 100 g.

Zdrowa ryba dla każdego

Dorada jest bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają obniżyć poziom "złego" cholesterolu (LDL) i podnieść poziom "dobrego" (HDL). Dzięki temu wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego, zmniejszając ryzyko miażdżycy, zawału serca i nadciśnienia.

Dzięki wysokiej zawartości witamin z grupy B (szczególnie B12 i B6), dorada wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, poprawia koncentrację i pamięć. Jest także polecana osobom podatnym na stres i zmęczenie.

Obecność wapnia, fosforu i magnezu sprawia, że dorada korzystnie wpływa na układ kostny, wspomagając jego mineralizację. Może być szczególnie polecana osobom starszym oraz dzieciom w okresie wzrostu.

Dorada jest lekkostrawna i ma niską zawartość węglowodanów, co czyni ją odpowiednią dla osób z wrażliwym układem pokarmowym. Może być spożywana przez osoby z problemami trawiennymi oraz te, które stosują dietę lekkostrawną.

Ze względu na swoje właściwości zdrowotne dorada jest idealnym wyborem dla każdego. Ponadto ma stosunkowo mało ości, a te, które występują, są duże i łatwe do usunięcia.

Bez względu na to, czy zdecydujesz się ją upiec, grillować, smażyć czy gotować na parze – dorada zawsze będzie doskonałym wyborem na zdrowy i smaczny posiłek. Warto włączyć ją do swojego jadłospisu i korzystać z jej wyjątkowych właściwości zdrowotnych.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

  1. Camli

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Ponad miliard złotych na konsolidację szpitali. Nabór wniosków od 1 lipca
Ponad miliard złotych na konsolidację szpitali. Nabór wniosków od 1 lipca
Sanepid wycofuje produkt. Może uwalniać szkodliwe substancje
Sanepid wycofuje produkt. Może uwalniać szkodliwe substancje
Lekarz sprawdza viralowy przepis. Bomba błonnika i antyoksydantów
Lekarz sprawdza viralowy przepis. Bomba błonnika i antyoksydantów
Zaraz po posiłku goni cię do toalety? To nie zawsze powód do niepokoju
Zaraz po posiłku goni cię do toalety? To nie zawsze powód do niepokoju
Dodatek do renty socjalnej. Komu przysługuje więcej pieniędzy?
Dodatek do renty socjalnej. Komu przysługuje więcej pieniędzy?
Problem połowy milenialsów. Źródło miażdżycy, zatorów
Problem połowy milenialsów. Źródło miażdżycy, zatorów
Świadomość zdrowotna Polaków. Wnioski z raportu WP abcZdrowie
Świadomość zdrowotna Polaków. Wnioski z raportu WP abcZdrowie
Co stoi za śmiercią Matthew Perry'ego? Są nowe ustalenia
Co stoi za śmiercią Matthew Perry'ego? Są nowe ustalenia
Daria Trafankowska zmarła na raka trzustki. Objawy nowotworu łatwo przeoczyć
Daria Trafankowska zmarła na raka trzustki. Objawy nowotworu łatwo przeoczyć
Maxxing w diecie – hit czy zagrożenie? Eksperci nie mają wątpliwości
Maxxing w diecie – hit czy zagrożenie? Eksperci nie mają wątpliwości
Starość coraz droższa. W Łodzi nawet 11 tys. miesięcznie
Starość coraz droższa. W Łodzi nawet 11 tys. miesięcznie
Pacjenci z białaczką będą mogli leczyć się blisko domu. Ruszy kluczowy projekt
Pacjenci z białaczką będą mogli leczyć się blisko domu. Ruszy kluczowy projekt