Pyszna, zdrowa i ma mało ości. Teraz na promocji w Lidlu

Dorada to jedna z najbardziej cenionych ryb śródziemnomorskich, znana ze swojego delikatnego smaku, soczystego mięsa i wysokich wartości odżywczych. W Polsce ryba jest coraz łatwiej dostępna – można ją kupić w wielu supermarketach. Dlaczego warto wprowadzić doradę do swojego jadłospisu?

Dorada to zdrowa i smaczna ryba o wyjątkowych właściwościachDorada to zdrowa i smaczna ryba o wyjątkowych właściwościach
Źródło zdjęć: © Getty Images

Fundament zdrowej diety

Dorada to nie tylko wyjątkowy smak, ale również bogate źródło wartości odżywczych, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie. Jest lekkostrawna, a jednocześnie dostarcza organizmowi kluczowych składników odżywczych, które mają pozytywny wpływ na wiele funkcji organizmu.

W 100 g dorady znajduje się 16,5 g białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni. To sprawia, że ryba jest szczególnie polecana osobom aktywnym fizycznie oraz tym, którzy dbają o utrzymanie masy mięśniowej.

Dorada zawiera również 5,5 g tłuszczów, w tym zdrowe kwasy omega-3, które wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego. Ten gatunek to doskonały wybór dla osób, które chcą utrzymać zdrową wagę lub są na diecie redukcyjnej. 100 g tej ryby dostarcza jedynie 115 kcal, co czyni ją lekkim, ale sycącym elementem diety.

Dorada pieczona z tymiankiem

Dorada zawiera cenne witaminy z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu:

  • B12 – kluczowa dla pracy układu nerwowego, wspomaga pamięć i koncentrację,

  • B6 – reguluje metabolizm białek i węglowodanów, wspomagając procesy energetyczne,

  • B1 i B2 – wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.

Ten gatunek również dostarcza organizmowi wielu ważnych minerałów, które wspierają zdrowie:

  • potas – pomaga regulować gospodarkę wodno-elektrolitową i ciśnienie krwi,

  • fosfor – wzmacnia kości i zęby, jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mięśni,

  • wapń – odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia układu kostnego,

  • żelazo – zapobiega anemii i wspiera produkcję czerwonych krwinek,

  • magnez – wspomaga układ nerwowy, łagodzi stres i zmęczenie.

Jest to tania ryba - obecnie można ją kupić w promocji w Lidlu w cenie 4,49 zł za 100 g.

Zdrowa ryba dla każdego

Dorada jest bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają obniżyć poziom "złego" cholesterolu (LDL) i podnieść poziom "dobrego" (HDL). Dzięki temu wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego, zmniejszając ryzyko miażdżycy, zawału serca i nadciśnienia.

Dzięki wysokiej zawartości witamin z grupy B (szczególnie B12 i B6), dorada wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, poprawia koncentrację i pamięć. Jest także polecana osobom podatnym na stres i zmęczenie.

Obecność wapnia, fosforu i magnezu sprawia, że dorada korzystnie wpływa na układ kostny, wspomagając jego mineralizację. Może być szczególnie polecana osobom starszym oraz dzieciom w okresie wzrostu.

Dorada jest lekkostrawna i ma niską zawartość węglowodanów, co czyni ją odpowiednią dla osób z wrażliwym układem pokarmowym. Może być spożywana przez osoby z problemami trawiennymi oraz te, które stosują dietę lekkostrawną.

Ze względu na swoje właściwości zdrowotne dorada jest idealnym wyborem dla każdego. Ponadto ma stosunkowo mało ości, a te, które występują, są duże i łatwe do usunięcia.

Bez względu na to, czy zdecydujesz się ją upiec, grillować, smażyć czy gotować na parze – dorada zawsze będzie doskonałym wyborem na zdrowy i smaczny posiłek. Warto włączyć ją do swojego jadłospisu i korzystać z jej wyjątkowych właściwości zdrowotnych.

Dominika Najda, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła

  1. Camli

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
GIF wycofuje z obrotu serię antybiotyku. Powodem wątpliwości co do jakości substancji czynnej
GIF wycofuje z obrotu serię antybiotyku. Powodem wątpliwości co do jakości substancji czynnej
Kawa za kierownicą pomaga? Eksperci ostrzegają przed "zjazdem kofeinowym"
Kawa za kierownicą pomaga? Eksperci ostrzegają przed "zjazdem kofeinowym"
Potęguje stres, podnosi kortyzol. Niewinny nawyk na cenzurowanym
Potęguje stres, podnosi kortyzol. Niewinny nawyk na cenzurowanym
Co daje burak w diecie? Remedium na zaparcia, wsparcie serca
Co daje burak w diecie? Remedium na zaparcia, wsparcie serca
Nie tylko anemia. Niedobór żelaza przyczynia się też do RLS
Nie tylko anemia. Niedobór żelaza przyczynia się też do RLS
"Bigosowe zwolnienia" w grudniu? Firmy widzą wysyp L4 przed świętami
"Bigosowe zwolnienia" w grudniu? Firmy widzą wysyp L4 przed świętami
Najpopularniejszy deser jesienią. Bomba cukru i tłuszczu
Najpopularniejszy deser jesienią. Bomba cukru i tłuszczu
Pogromca cukrzycy, skarb dla wątroby. Chrup na zdrowie
Pogromca cukrzycy, skarb dla wątroby. Chrup na zdrowie
Wpływa na cukrzycę i przepuszczalność jelit. Potwierdzone badaniami
Wpływa na cukrzycę i przepuszczalność jelit. Potwierdzone badaniami
Nowe podejście do leków krytycznych? CMA ma wzmocnić produkcję i zapasy
Nowe podejście do leków krytycznych? CMA ma wzmocnić produkcję i zapasy
Wyjątkowy pomysł szpitala w Legnicy. "Święta to czas szczególny"
Wyjątkowy pomysł szpitala w Legnicy. "Święta to czas szczególny"
Dick Van Dyke skończył 100 lat. Zdradza, czego od lat nie pije
Dick Van Dyke skończył 100 lat. Zdradza, czego od lat nie pije