Redukuje stan zapalny. "Wykazuje działanie podobne do ibuprofenu"
Przewlekłe choroby zapalne, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń czy dna moczanowa, wymagają przede wszystkim odpowiedniego leczenia. Eksperci wskazują jednak, że codzienne wybory żywieniowe również mogą wpływać na samopoczucie pacjentów.
W tym artykule:
Dieta na ból stawów
Eksperci podkreślają, że nie istnieje jeden produkt spożywczy, który wyleczy chorobę autoimmunologiczną. Odpowiednia dieta może jednak wspierać organizm, pomagać kontrolować stan zapalny i zmniejszać ryzyko powikłań.
- Dieta jest potężnym narzędziem, ale nie jest magicznym przełącznikiem, który można włączyć lub wyłączyć w przypadku chorób autoimmunologicznych. Nie oznacza to jednak, że jedzenie nie ma znaczenia. Wpływa na to, jak czujemy się na co dzień, jak działają leki, na masę ciała, zdrowie serca i długoterminowe ryzyko powikłań. Nie chcę jednak, aby pacjenci nosili w sobie niepotrzebne poczucie winy lub byli obwiniani za proces chorobowy, którego nie wywołali swoim obiadem - podkreśla dr Amanda Moyer, specjalistka reumatologii, cytowana na łamach "Huffpost".
Oliwa z oliwek jak naturalne wsparcie przeciwzapalne
Jednym z produktów najczęściej polecanych przez reumatologów jest oliwa z oliwek extra virgin. Zawiera ona oleokantal – naturalny związek chemiczny, który według badań może wykazywać działanie przeciwzapalne. - Oleokantal wykazuje działanie przeciwzapalne podobne do ibuprofenu. Pojawiają się również badania dotyczące jego wpływu na układ odpornościowy, w tym w przypadku zapalnych chorób stawów i tocznia - komentuje dr Kam Shojania z Vancouver General Hospital.
Tłuste ryby mają najmocniejsze dowody naukowe
Szczególne miejsce w diecie zajmują również tłuste ryby morskie, takie jak łosoś, makrela, sardynki czy śledzie. Są one bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. - Kwasy tłuszczowe omega-3 EPA i DHA mają najmocniejsze dowody naukowe spośród wszystkich pojedynczych interwencji żywieniowych stosowanych w reumatologii - podkreśla dr Devon Charlton z University of Pittsburgh Medical Center.
Błonnik i kiszonki dla zdrowych jelit
Reumatolodzy zwracają także uwagę na znaczenie błonnika pokarmowego. Można go znaleźć przede wszystkim w warzywach, owocach, nasionach roślin strączkowych i produktach pełnoziarnistych. Coraz więcej mówi się również o roli mikrobiomu jelitowego. - Polecam spożywanie fermentowanej żywności, aby wspierać mikrobiom jelitowy - zaleca dr Yoon Qiu.
Nie zastąpią leków
Specjaliści są zgodni, że nawet najlepiej skomponowana dieta nie może zastąpić leczenia zaleconego przez lekarza. - Pacjenci, którzy rezygnują z leków modyfikujących przebieg choroby lub terapii biologicznych na rzecz samej diety, ryzykują nieodwracalne uszkodzenie stawów, zajęcie narządów, a nawet śmierć - ostrzega dr Charlton.
Źródło: huffpost.com
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
