Tapioka - wartości odżywcze i właściwości zdrowotne
Tapioka to bezglutenowy i hipoalergiczny produkt pozyskiwany z manioku jadalnego, bezpieczny dla dzieci i osób starszych. Wykazuje właściwości antyoksydacyjne i przeciwutleniające, ma korzystny wpływ na samopoczucie i stan zdrowia. Tapioka wspomaga pracę układu nerwowego, krwionośnego i pokarmowego, może zastępować inne produkty skrobiowe w diecie, takie jak ryż, makaron, kasza czy ziemniaki. Jakie właściwości zdrowotne ma tapioka?