czereśnie

Czereśnie są jednym z najchętniej wybieranych letnich owoców. Dostarczają witamin, błonnika i cennych związków roślinnych, ale zjedzone w nadmiarze mogą wywołać nieprzyjemne dolegliwości. U części osób reakcja przewodu pokarmowego pojawia się bardzo szybko.

Sezon na czereśnie właśnie ruszył, a owoce coraz częściej pojawiają się na targowiskach i sklepowych półkach. Wielu kupujących kieruje się przede wszystkim wielkością i kolorem owoców, tymczasem zdaniem sadownika Karola Kucharskiego o ich świeżości świadczy zupełnie inny detal.

Na pierwszy rzut oka łatwo je pomylić, ale wiśnie i czereśnie nie są tym samym owocem. Dostarczają one tak samo cennych składników odżywczych, jednak różnią się smakiem, zawartością cukru i wpływem na organizm, dlatego nie każdemu będą służyć tak samo.