Witaminy chronią przed rakiem? "Można sobie bardzo poważnie zaszkodzić"
Czy witaminy chronią przed rakiem? To pytanie od lat zadają sobie naukowcy, którzy badają ich wpływ na ryzyko zachorowania na nowotwory. Wiele z nich daje nadzieję na przełom, ale warto zachować zdrowy rozsądek. - Brakuje twardych dowodów na to, że konkretna witamina chroni przed konkretnym typem nowotworu. Ludzie tak bardzo chcą jednak wierzyć, że jest cudowny środek, że biorą witaminy hurtowo i poważnie sobie szkodzą - ostrzega Elwira Gliwska, dietetyk kliniczny z Narodowego Centrum Onkologii w Warszawie.