kiedy brac kwas foliowy

Witamina B9 rzadko trafia na pierwsze strony zdrowotnych poradników, choć od jej obecności zależy sprawne działanie układu nerwowego, serca i każdej dzielącej się komórki. Mimo to aż 90 proc. Polaków nie dostarcza jej w wystarczającej ilości. Skąd bierze się ten powszechny deficyt, jakie niesie konsekwencje i czy odpowiednia podaż folianów naprawdę może chronić przed chorobami – także nowotworami?

Kwas foliowy kojarzy się głównie z kobietami w ciąży lub tymi, które planują w niedalekiej przyszłości starać się o dziecko. Tymczasem witamina B9, powszechnie nazywana kwasem foliowym, jest ważna dla funkcjonowania każdego organizmu, niezależnie od płci. Ile powinniśmy jej przyjmować w zależności od płci i wieku?

Witamina B9, czyli kwas foliowy, jest niezwykle ważną substancją dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jej deficyt może powodować szereg groźnych konsekwencji. Czym się objawia niedobór kwasu foliowego? Na jakie symptomy warto zwrócić uwagę?

Wśród najważniejszych składników odżywczych, których potrzebuje nasz organizm, foliany zajmują szczególne miejsce. Choć najczęściej słyszymy o kwasie foliowym, warto wiedzieć, że to właśnie foliany są jego naturalną formą, występującą w żywności i aktywnie działającą w ludzkim ciele. Czym są foliany, jakie mają właściwości i na co pomagają? Odpowiadamy.

Kwas foliowy (witamina B9) jest niezwykle istotny dla kobiet w ciąży i rozwijającego się płodu. Odpowiada za prawidłowy rozwój dziecka i przeciwdziała wadom cewy nerwowej. Opublikowano nowe zalecenia Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników dotyczące suplementacji kwasu foliowego. Co warto wiedzieć?

Styl życia, a w szczególności dieta, mogą mieć istotny wpływ na rozwój chorób nowotworowych. Może się do tego przyczyniać m.in. niedobór witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego. Bardzo szkodliwa może być też nadmierna suplementacja. Jak uniknąć ryzyka?

Kwas foliowy polecany jest przede wszystkim przyszłym matkom, bo zapobiega wadom cewy nerwowej. Jednak potrzebuje go każdy do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, krwiotwórczego i sercowo-naczyniowego. W przypadku suplementacji istnieje pewien haczyk – jedna z form kwasu foliowego może być szkodliwa.

Niedobór witamin z grupy B może być niebezpieczny dla zdrowia, ponieważ witaminy te są ważne dla wielu procesów metabolicznych w organizmie. Okazuje się, że jedną z pierwszych oznak niedoboru jednej z tych witamin może być wygląd języka.

Kwas foliowy jest witaminą z grupy B. Nazwa kwasu foliowego pochodzi od łacińskiego słowa folianum, czyli liść. Kwas foliowy to inaczej witamina B9. Kwas foliowy znany jest także jako folacyna, folan i kwas pteroiloglutaminowy. Jest jasnożółtą substancją, która rozpuszcza się w wodzie, ulega zniszczeniu pod wpływem wysokiej temperatury, promieni słonecznych czy nieodpowiedniego pH. Kwas foliowy łatwo może ulec zniszczeniu podczas przyrządzania potraw – gotowania ich, pieczenia. Ponadto im dłużej przechowujemy kwas foliowy, tym trudniej jest przyswajalny, gdyż ulega utlenieniu.