Państwowa Inspekcja Sanitarna przeprowadziła badania, które ujawniły wysoki poziom akryloamidu w chipsach warzywnych dostępnych w popularnej w Polsce sieci supermarketów. W jednej z partii wycofanego artykułu odkryto związki o działaniu...
GIS ostrzega przed jedzeniem płatków żytnich firmy Lubella. Chodzi o dwie partie tego produktu, w których wykryto podwyższony poziom akryloamidu, który może być bardzo niebezpieczny dla zdrowia. Akryloamid w...
Nie milkną echa afery rozpętanej na Twitterze przez polityków Solidarnej Polski, którzy kpią z rekomendacji dotyczącej ograniczenia spożycia mięsa i nabiału. Tymczasem Polak zjada średnio aż 70 kg mięsa rocznie. WHO alarmuje – czerwone mięso...
Tradycyjna polska kuchnia obfita w mięso, tłuszcze, cukry proste i sól nie sprzyja zdrowiu. Na naszym rynku nie brakuje żywności ubogiej w witaminy, składniki mineralne, przeciwutleniacze czy fitosterole. Niestety, spora część produktów zawiera...
Pieczone ziemniaki i chrupiące frytki zwiększają ryzyko raka. Aby tego uniknąć, powinny być smażone na „żółtozłoty kolor”. Przypalone tosty mogą być bardzo szkodliwe Idealny pieczony ziemniak powinien być chrupiący...
Frytki belgijskie na celowniku Unii Europejskiej. Unijni urzędnicy uznali, że aby zapobiegać rosnącej liczbie nowotworów...
