ryba maślana

Ryba zakazana we Włoszech i Japonii. W Polsce uważana za przysmak

Ryba zakazana we Włoszech i Japonii. W Polsce uważana za przysmak

Delikatne mięso i smak sprawiły, że ryba maślana od lat ma swoich zwolenników. W Polsce bez problemu można znaleźć ją w sklepach i restauracjach, jednak w części państw, jak USA, Japonia i Włochy, jej sprzedaż została zakazana lub objęta ścisłymi ograniczeniami.
Dominika Najda Dominika Najda
Najgorsze ryby. Nie zamawiaj w smażalni, nie kupuj w markecie

Najgorsze ryby. Nie zamawiaj w smażalni, nie kupuj w markecie

Ryby są ważnym źródłem białka, witamin i kwasów omega-3, jednak nie każdy gatunek powinien często trafiać na talerz. Niektóre mogą zawierać dużo rtęci, inne powodować dolegliwości trawienne albo mieć niewielką wartość odżywczą.
Angelika Grabowska Angelika Grabowska
W Polsce kupisz ją nad Bałtykiem. Spożycie może grozić zatruciem

W Polsce kupisz ją nad Bałtykiem. Spożycie może grozić zatruciem

Ryba maślana od lat wzbudza skrajne emocje. Jedni zachwalają jej delikatne, kremowe mięso i smak, inni ostrzegają przed nieprzyjemnymi skutkami zdrowotnymi, które mogą pojawić się już po zjedzeniu niewielkiej porcji. Mimo kontrowersji produkt nadal jest dostępny w sprzedaży i można go spotkać także w nadmorskich restauracjach.
Angelika Grabowska Angelika Grabowska