sok pomarańczowy

Codzienna szklanka soku pomarańczowego to dla wielu klasyczny element śniadania. Najnowsze odkrycia naukowe wskazują jednak, że ten cytrusowy napój działa na organizm znacznie głębiej, niż dotąd przypuszczano – potrafi bezpośrednio modyfikować ekspresję genów odpowiedzialnych za stany zapalne, ciśnienie krwi oraz metabolizm tłuszczów.

Popularny sok może mieć większe znaczenie dla organizmu, niż mogłoby się wydawać. Okazuje się, że może wpływać na kluczowe dla zdrowia parametry. Jak to możliwe? Badania naukowe dostarczają zaskakujących wniosków.

Sok pomarańczowy uchodzi za zdrowy wybór, bo kojarzy się z witaminą C i flawonoidami. Eksperci przypominają jednak, że nawet 100-procentowy sok nie działa tak samo jak cała pomarańcza. Znaczenie mają skład, ilość i pora picia.