w czym jest witamina k

Większość osób kupując młode buraki skupia się na korzeniach, a zielone liście traktuje jedynie jako dodatek do zupy. Tymczasem dietetycy zwracają uwagę, że botwina jest prawdziwą skarbnicą składników odżywczych, a pod pewnymi względami może przewyższać nawet sam korzeń buraka.

Niepozorny, tani i powszechnie dostępny. Ogórek od lat gości na polskich stołach, a jego właściwości sprawiają, że szczególnie warto sięgać po niego latem.

Rabarbar kojarzy się z wiosną i domowymi wypiekami, ale jego właściwości wykraczają daleko poza kuchnię. Sprawdzamy, co mówi nauka - także w kontekście raka.