zatrucia pokarmowe

Wraz z wiekiem organizm staje się bardziej podatny na nadciśnienie, cukrzycę, choroby serca, osteoporozę i zatrucia pokarmowe. Dlatego po 60. roku życia szczególnego znaczenia nabiera to, co trafia na talerz. Czego powinni unikać seniorzy?

Szwedzki stół to coś, co Polacy na wakacjach lubią najbardziej. Śniadanie z talerzem pełnym serów, wędlin i owoców to dla wielu idealny początek dnia. Jednak trzeba uważać, by tak rozpoczętego urlopu nie spędzić w toalecie.

Listerioza, salmonelloza, kampylobakterioza oraz zakażenia wywołane przez pałeczki E, ale też kleszczowe zapalenie mózgu i ptasia grypa – to choroby, którymi możemy się zarazić, pijąc niepasteryzowane mleko, a nawet jedząc wyprodukowane z niego sery.