zdrowe diety
Zdrowe diety są coraz bardziej popularne także w Polsce. Tak zwana świadomość konsumencka społeczeństwa stale rośnie, a to przekłada się na pozytywne wyniki badań Polaków. Jesteśmy coraz zdrowsi, dlatego że coraz więcej osób decyduje się zmienić swoje nawyki żywieniowe.
To bardzo dobry krok, ponieważ najważniejsza dla zachowania zdrowej diety jest motywacja.
W dzisiejszym świecie istnieje bardzo dużo zdrowych diet. Mogą być dostosowane do wszelkich nietolerancji żywieniowych, a także chorób.
Zdrowa dieta nie polega na całkowitej rezygnacji z jakiegokolwiek składnika, ale na umiarze i odpowiednim zbilansowaniu posiłków pod względem wartości odżywczych.
- każda zdrowa dieta opiera się na jedzeniu dużej ilości warzyw i owoców, najlepiej surowych, nieobrobionych i nieprzetworzonych. O ile oczywiście taka możliwość istnieje.
W zdrowej diecie należy unikać produktów mocno przetworzonych, fast foodów, produktów smażonych w głębokim tłuszczu, słodkich gazowanych napojów i alkoholu, zwłaszcza piwa, które jest kaloryczne.
Bardzo ważna jest także regularność posiłków i nieobjadanie się na noc.
Popularne w ostatnim czasie są tzw. diety detoksykujące. Polegają najczęściej na wykluczeniu wszystkich składników poza jednym, np. jabłkami albo sokami owocowymi. Taka dieta nie powinna trwać dłużej niż kilka dni. Choć faktycznie pomagają one oczyścić organizm z toksyn, a także zgubić zbędne kilogramy, nie można o nich mówić jak o zdrowych dietach. Taki jednoskładnikowy detoks stosowany dłużej niż 2-3 dni może doprowadzić do poważnych niedoborów, a w konsekwencji nawet anemii.