Ten napój może chronić serce. Ryzyko chorób niższe o 11 proc.

Herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Choć często mówi się o zdrowotnych właściwościach kawy, okazuje się, że również regularne sięganie po herbatę może przynosić korzyści. Potwierdzają to wyniki badania opublikowanego w czasopiśmie "Journal of Internal Medicine".

Naukowcy przeanalizowali dane niemal 486 tys. dorosłych mieszkańców Chin, których stan zdrowia obserwowano przez dziewięć lat. Sprawdzano, czy częstotliwość picia herbaty ma związek z występowaniem chorób układu krążenia. Osoby regularnie spożywające herbatę miały o około 11 proc. niższe ryzyko chorób naczyniowych, w tym choroby niedokrwiennej serca, udaru mózgu i choroby tętnic obwodowych.

Co ciekawe, korzystniejszą zależność zaobserwowano w przypadku czarnej herbaty niż zielonej. Najlepiej wypadły napary o umiarkowanej mocy. Badacze nie potwierdzili natomiast, że im mocniejsza herbata, tym większe korzyści zdrowotne.

Jednym z najbardziej interesujących odkryć była zależność między temperaturą napoju a zdrowiem naczyń krwionośnych. U osób deklarujących picie bardzo gorącej, niemal parzącej herbaty odnotowano o 16 proc. wyższe ryzyko chorób naczyniowych. – Jeden wynik szczególnie zwrócił moją uwagę: osoby, które piły bardzo gorącą herbatę, miały w rzeczywistości wyższe ryzyko chorób – komentuje dla prevention.com, dr Christopher Davis, kardiolog z Humann.

Zdaniem lekarza korzyści mogą wynikać z obecności polifenoli, zwłaszcza flawonoidów. – Flawonoidy wydają się wspierać działanie tlenku azotu, a także mogą pomagać w ograniczaniu stanów zapalnych i utleniania cholesterolu LDL, które odgrywa rolę w powstawaniu blaszek miażdżycowych – tłumaczy dr Davis.

Nie oznacza to jednak, że sama herbata wystarczy, aby uchronić się przed chorobami serca. W badaniu osoby, które regularnie ją piły, nie paliły papierosów i były aktywne fizycznie, miały o około 45 proc. niższe ryzyko chorób serca niż uczestnicy bez tych trzech nawyków. Naukowcy podkreślają, że badanie miało charakter obserwacyjny, więc nie dowodzi bezpośredniego ochronnego działania herbaty.

Źródło: prevention.com