Wątroba tego potrzebuje. Lekarz mówi, co pić codziennie

Wątroba odgrywa kluczową rolę w naszym organizmie: filtruje krew, neutralizuje toksyny, wytwarza żółć i magazynuje ważne składniki odżywcze. Niestety, współczesny styl życia sprawia, że coraz więcej osób ma z nią problem.

Stłuszczeniowa choroba wątroby związana z zaburzeniami metabolicznymi (MASLD) staje się plagą, a Fundacja EuropaColon Polska alarmowała niedawno, że to główny winowajca - obok alkoholu - wzrostu zachorowań na raka wątrobowokomórkowego.

- 90 proc. chorych umiera w ciągu roku od diagnozy, to jeden z najgorzej rokujących nowotworów. Niestety grozi nam prawdziwy wysyp takich chorych, a głównym zagrożeniem są obecnie zaburzenia metaboliczne - zaznaczał w rozmowie z WP abcZdrowie dr hab. n. med. Jerzy Jaroszewicz, przewodniczący Polskiego Towarzystwa Hepatologicznego i kierownik Katedry Chorób Zakaźnych i Hepatologii Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.

Do uszkodzeń wątroby przyczyniają się także m.in. dieta oparta na przetworzonych produktach, leki, wirusowe zapalenia wątroby, a także lekceważenie objawów, takich jak zmęczenie, wzdęcia czy niestrawność.

Dobra wiadomość jest taka, że poważnych problemów można uniknąć. Dr Josh Axe, znany dietetyk, podpowiada, jak skutecznie wspierać wątrobę i przyspieszyć jej regenerację. Ekspert wskazuje na pięć kroków, które mogą w tym pomóc, a kluczowa jest w tym procesie dieta.

Według dr. Josha Axe pierwszym krokiem powinna być eliminacja żywności przetworzonej żywności – zwłaszcza słodyczy, fast foodów, gotowych dań i wyrobów mięsnych zawierających konserwanty, tłuszcze trans czy rafinowane cukry.

Następnie warto wzbogacić dietę w potas, który wspomaga oczyszczanie – znajdziemy go w batatach, burakach, bananach, szpinaku i pomidorach. Te ostatnie warto spożywać codziennie – także w formie soku.

Gdy trudno o pięć porcji warzyw dziennie, ratunkiem mogą być świeżo wyciskane soki – szczególnie z marchwi, bogatej w beta-karoten, który chroni przed rakiem. To naturalne wsparcie dla detoksu i metabolizmu tłuszczu w wątrobie.

Nie można zapominać o błonniku, który niczym miotełka pomaga usuwać zalegające resztki i toksyny. Z kolei zioła, takie jak ostropest plamisty czy korzeń mniszka, to roślinni sprzymierzeńcy wątroby.

Na koniec dr Josh Axe zaleca podroby. Choć często pomijane, są prawdziwą bombą odżywczą. Wątróbka dostarcza witamin A i B, żelaza, cynku, choliny – składników wspierających regenerację kluczowego narządu.

Źródła

1. WP abcZdrowie