Wpływają na serce, skórę, wzrok i trawienie. Polacy kochają te owoce

Mandarynki to coś znacznie więcej niż tylko szybki sposób na poprawę odporności w sezonie przeziębień. Oprócz sporej dawki witaminy C zawierają też witaminę A, potas, błonnik i naturalne przeciwutleniacze. Dzięki temu wspierają nie tylko układ odpornościowy, ale także pozytywnie wpływają na serce, skórę, wzrok i trawienie.

Co ważne, są lekkostrawne i małokaloryczne, więc świetnie sprawdzają się w diecie osób, które chcą jeść zdrowo i lekko. Nie wymagają krojenia, ani specjalnego przygotowania, wystarczy tylko je obrać. To idealna przekąska do pracy, szkoły, na spacer lub w trasie. Są małe, poręczne i pełne wartości.

W słodkim miąższu mandarynek znajduje się coś, co często jest niedoceniane, czyli błonnik. Ten naturalny składnik działa jak niewidzialny pomocnik układu trawiennego. Wspiera jelita, pomaga przesuwać treści pokarmowe i zapobiega zaparciom. Dzięki niemu jelita pracują spokojnie i regularnie, więc wpływa na ogólne samopoczucie.

Błonnik zawarty w mandarynkach wspiera też rozwój dobrej flory bakteryjnej, a ta ma ogromne znaczenie nie tylko dla trawienia, ale też dla odporności i nastroju. Co ważne, mandarynkowy błonnik jest łagodny, dlatego nawet osoby z wrażliwym żołądkiem lub problematycznym trawieniem mogą sięgać po te owoce bez obaw.

Dodatkowym plusem jest to, że błonnik daje uczucie sytości. Jeśli próbujesz jeść mniej, zrzucić kilka kilogramów albo przestać podjadać między posiłkami to mandarynki mogą ci w tym realnie pomóc. To prosty i naturalny sposób na to, by każdego dnia dbać o jelita bez wysiłku, suplementów i zbędnych wyrzeczeń.

Mandarynki to nie tylko witaminy i błonnik. W ich miąższu i skórce znajdują się także naturalne związki roślinne zwane flawonoidami. To właśnie one pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami, opóźniają procesy starzenia i wspierają organizm w stanach zapalnych. Flawonoidy działają jak tarcza, ponieważ wzmacniają naczynia krwionośne, poprawiają krążenie i mogą obniżać ryzyko chorób serca.

Jednym z najciekawszych związków obecnych w mandarynkach jest nobiletyna, czyli związek, który znajduje się głównie w białych włókienkach tuż pod skórką. Właśnie ten składnik przyciąga uwagę naukowców, bo według badań może wspierać spalanie tłuszczu i poprawiać metabolizm.

Choć białe włókna czasem przeszkadzają w jedzeniu i wiele osób je usuwa, to warto dać im szansę, bo to tam ukryta jest spora część zdrowotnych właściwości mandarynek. Nie wszystko, co mniej smaczne, jest bezwartościowe. W tym przypadku wręcz przeciwnie. Mandarynka nie tylko dobrze smakuje, ale ma też realny wpływ na zdrowie.

Mandarynki są naturalnie słodkie, więc wiele osób zastanawia się, czy można je jeść codziennie bez obaw o cukier. Zawierają fruktozę, czyli cukier owocowy, ale w odróżnieniu od słodyczy mają też dużo wody i błonnika. Dzięki temu ich indeks glikemiczny jest niski, więc nie powodują gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi.

To dobra wiadomość, zwłaszcza dla osób z insulinoopornością, cukrzycą lub dla tych którzy po prostu dbających o sylwetkę. Jedna, dwie, a nawet trzy mandarynki dziennie to bezpieczna, zdrowa przekąska, która daje uczucie sytości i zaspokaja ochotę na coś słodkiego.

Oczywiście, jak przy każdym produkcie ważny jest umiar. Kilogram owoców na raz to przesada, ale kilka sztuk dziennie to jak najbardziej dobra opcja. To dużo lepszy wybór niż baton, ciastko lub słodki jogurt. Zdrowie i smak mogą iść w parze, a mandarynki są tego idealnym przykładem.

Najwięcej wartości znajduje się nie tylko w miąższu, ale też w białych włóknach pod skórką. Nie warto ich zdzierać, ponieważ właśnie tam kryją się flawonoidy i błonnik. Mandarynki najlepiej jeść na surowo, ale można też dodać je do sałatek, jogurtu lub owsianki. Sprawdzą się w wersji wytrawnej, np. z rukolą, fetą i orzechami albo w postaci składnika sosu do ryby.

Ze świeżych mandarynek można też zrobić sok, najlepiej z dodatkiem imbiru lub mięty. A skórkę warto wysuszyć i dorzuć do herbaty, ponieważ nada jej piękny aromat i lekką cytrusową nutę. Mandarynka to nie tylko owoc, ponieważ to składnik wielu prostych i zdrowych pomysłów.

Mandarynki kryją w sobie błonnik, flawonoidy i składniki, które pozytywnie wpływają na odporność, trawienie, serce i skórę. Są lekkie, poręczne i nie wymagają żadnego przygotowania. Można je jeść codziennie, nie tylko dla smaku, ale i dla zdrowia. To mały owoc z wielkimi korzyściami, dlatego warto mieć go zawsze pod ręką.

Źródła

1. NaukaJedzenia.pl