Wycofanie z Lidla. Podejrzenie jadu kiełbasianego w produkcie

Lidl wycofuje z półek produkt "Pesto alla Genovese - Zielony sos bazyliowy PESTO z orzechami arachidowymi i włoskimi serami" marki Łowicz. Jak przekazała sieć, procedura została uruchomiona niezwłocznie po otrzymaniu informacji od Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Powodem decyzji jest możliwa obecność toksyny botulinowej w jednej konkretnej partii produktu.

W komunikacie podano szczegółową specyfikację produktu:

• nazwa produktu: "Pesto alla Genovese - Zielony sos bazyliowy PESTO z orzechami arachidowymi i włoskimi serami",
• marka: Łowicz,
• numer partii: L605192FE I,
• data minimalnej trwałości: 08.2027.

Osoby, które kupiły produkt z podanym numerem partii i datą minimalnej trwałości, proszone są, aby go nie spożywać. Można go oddać w miejscu zakupu. Producent wskazuje także, że dodatkowe pytania dotyczące wycofania można kierować za pośrednictwem formularza kontaktowego marki Łowicz.

Sieć przekazała również przeprosiny wobec klientów. "Bezpieczeństwo konsumentów jest dla nas absolutnym priorytetem" - podkreślono w komunikacie.

Toksyna botulinowa, nazywana również jadem kiełbasianym, może wywołać botulizm – ciężkie i potencjalnie śmiertelne zatrucie. Jak informuje Główny Inspektorat Sanitarny, toksyna oddziałuje na układ nerwowy i może prowadzić do porażenia mięśni.

Pierwsze objawy zatrucia mogą pojawić się zwykle po kilkunastu lub kilkudziesięciu godzinach od spożycia skażonej żywności. Do charakterystycznych symptomów należą:

• zaburzenia widzenia, w tym podwójne widzenie i opadanie powiek,
• trudności w mówieniu i połykaniu,
• suchość w ustach,
• nudności, wymioty, bóle brzucha lub biegunka,
• osłabienie i postępujące porażenie mięśni.

W najcięższych przypadkach może dojść do porażenia mięśni oddechowych i niewydolności oddechowej, która stanowi zagrożenie życia. Botulizm wymaga pilnej pomocy medycznej i leczenia m.in. antytoksyną botulinową.

Co ważne, skażonej żywności nie zawsze można rozpoznać po wyglądzie, smaku czy zapachu. Dlatego produktu objętego ostrzeżeniem nie należy próbować nawet w niewielkiej ilości.

Źródło: Lidl