Wymiecie złogi z jelit jak szczotka. Jedz 3 sztuki dziennie

Jedną z najlepiej znanych właściwości śliwek jest ich korzystny wpływ na pracę jelit. Owoce te zawierają sorbitol, który pomaga zatrzymywać wodę w jelicie grubym i może ułatwiać wypróżnianie. To dlatego są często polecane przy zaparciach. Błonnik obecny w śliwkach spowalnia też trawienie, dzięki czemu poziom glukozy po posiłku może wzrastać bardziej stopniowo.

Zawierają również antocyjany, czyli związki należące do grupy flawonoidów. Mają one działanie przeciwutleniające i pomagają ograniczać szkodliwy wpływ wolnych rodników na komórki. - Przeciwutleniacze to związki, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami mogącymi uszkadzać komórki i tkanki. Pomagają też ograniczać stan zapalny - wyjaśnia dietetyczka Julia Zumpano z Cleveland Clinic.

Śliwki dostarczają także składników ważnych dla układu kostnego, m.in. witamin C i K oraz potasu. W jednym z badań u kobiet po menopauzie regularne spożywanie suszonych śliwek wiązało się z mniejszą utratą masy kostnej. - Śliwki i suszone śliwki mogą zmniejszać ryzyko osteoporozy - zaznacza dietetyczka.

Warto jednak pamiętać, że suszone owoce są znacznie bardziej kaloryczne niż świeże. Pół szklanki suszonych śliwek może dostarczać blisko 200 kcal, podczas gdy jedna świeża ma około 30 kcal. Dlatego w sezonie warto sięgać przede wszystkim po świeże owoce. Mogą być prostą przekąską albo dodatkiem do jogurtu, owsianki czy sałatki.

- Woda zawarta w świeżych śliwkach pomaga szybciej poczuć sytość. Poza tym raczej trudno zjeść więcej niż jedną czy dwie śliwki naraz. Słodkie suszone śliwki przypominają natomiast cukierki. Można je jeść garściami, łatwo więc spożyć więcej kalorii i cukru, niż się planowało - ostrzega ekspertka.

Źródło: health.clevelandclinic.org