Zakażą ich w restauracjach i hotelach. Zmiany już od sierpnia

Rozporządzenie UE 2025/40, znane jako PPWR, weszło w życie 11 lutego 2025 r., jednak jego najważniejsze przepisy będą stosowane od 12 sierpnia 2026 r. Jak wskazano w komunikacie "Approval of the draft Commission Notice on the Guidance document for Regulation (EU) 2025/40 on packaging and packaging waste", nowe regulacje mają ujednolicić zasady dotyczące opakowań i odpadów opakowaniowych w krajach UE, a jednocześnie ograniczyć ich wpływ na środowisko i zdrowie.

To ważna zmiana nie tylko dla producentów i importerów, ale również dla gastronomii, handlu internetowego, hoteli oraz konsumentów. Przepisy będą stosowane bezpośrednio we wszystkich państwach członkowskich.

Zobacz także: "Wieczne chemikalia" pod lupą. Coraz więcej krajów chce je wyeliminować

Jedną z najbardziej odczuwalnych zmian będzie zakaz używania jednorazowych plastikowych saszetek w restauracjach, barach, kawiarniach i hotelach. Od 12 sierpnia lokale nie będą mogły podawać takich opakowań z ketchupem, majonezem, musztardą, sosem sojowym, cukrem czy śmietanką, jeśli posiłek będzie spożywany na miejscu.

Jak podaje RMF FM zamiast pojedynczych saszetek mają pojawić się rozwiązania wielorazowe, np. dozowniki lub wspólne pojemniki. Zakaz nie obejmie jednak zamówień na wynos i dostaw.

Nowe przepisy wpisują się w szerszą politykę ograniczania odpadów opakowaniowych. Chodzi nie tylko o plastik widoczny na pierwszy rzut oka, ale także o skład materiałów, które mają kontakt z żywnością.

Od 2026 r. zaczną obowiązywać m.in. limity dotyczące metali ciężkich oraz ograniczenia PFAS w opakowaniach przeznaczonych do kontaktu z żywnością. To istotne z perspektywy zdrowia publicznego, bo tego typu substancje budzą obawy ze względu na trwałość w środowisku i możliwy wpływ na organizm człowieka.

Zobacz także: Wykryto je w papierze toaletowym. Mogą powodować choroby nerek i raka

Jak podaje Prawo.pl, PPWR będzie miało bezpośrednie zastosowanie w całej UE. Oznacza to, że brak krajowych przepisów nie zatrzyma obowiązywania nowych wymogów. Serwis wskazuje, że w Polsce jako wprowadzający produkty w opakowaniach zarejestrowanych jest ok. 113 tys. przedsiębiorców.

Przepisy obejmą m.in. producentów, importerów, firmy e-commerce, dystrybutorów i dostawców opakowań. Od sierpnia 2026 r. część przedsiębiorców będzie musiała przygotowywać dokumentację techniczną, przeprowadzać ocenę zgodności i wykazywać, że opakowania spełniają wymagania unijnego rozporządzenia.

PPWR zmienia podejście do opakowań. Nie chodzi wyłącznie o to, co dzieje się z nimi po wyrzuceniu. Znaczenie będzie miało także to, jak są projektowane, z jakich materiałów powstają i czy nadają się do ponownego użycia lub recyklingu.

Prawo.pl zwraca uwagę, że przedsiębiorcy będą musieli monitorować łańcuch dostaw i wiedzieć, od kogo otrzymali opakowanie albo produkt w opakowaniu. Na żądanie organów nadzoru takie informacje trzeba będzie przekazać.

Nowe regulacje będą wprowadzane etapami. W kolejnych latach pojawią się m.in. zharmonizowane oznakowanie opakowań, wymogi dotyczące minimalnej zawartości recyklatu w tworzywach sztucznych oraz obowiązek projektowania opakowań tak, by nadawały się do recyklingu.

Komisja Europejska przygotowuje również dokument z wytycznymi do PPWR. Jak zaznaczono w komunikacie, praktyczne wdrażanie nowych zasad "ze względu na ich nowość i złożoność, rodzi wiele pytań". Wytyczne mają pomóc państwom członkowskim i przedsiębiorcom w stosowaniu przepisów.

oprac. Magdalena Pietras, Wirtualna Polska

Źródła:

• Environment.ec.europa.eu
• Sip.lex.pl
• RMF FM
• Prawo.pl