Pij, gdy masz za wysoki cholesterol. Mówią, że to "zioło życia"

Istnieje wiele roślin o zdrowotnych właściwościach. Jedne znamy lepiej, inne mniej, a o niektórych słyszało naprawdę niewielu z nas. Do tej ostatniej grupy zaliczyć można roślinę o tajemniczo brzmiącej nazwie jiaogulan, znaną również jako gynostemma lub żeń-szeń pięciolistny.

Jiaogulan pochodzi z Azji i największą popularnością cieszy się w Chinach, co daje do myślenia przede wszystkim dlatego, że właśnie ten kraj słynie z wysoko rozwiniętej medycyny naturalnej. Określany jest jako "zioło nieśmiertelności" bądź też "zioło życia". Czym zasłużył sobie na takie miano? Mieszkańcy Azji twierdzą, że osoby, które spożywają go regularnie, przekraczają średnią długość życia i dożywają nawet ponad 100 lat.

Gynostemma należy do rodziny dyniowatych, to roślina pnąca, może osiągać sporą długość - nawet do 10 metrów. Wyróżnia się delikatnymi, zielonymi liśćmi i niewielkimi kwiatami w białym lub różowym kolorze (które najczęściej pojawiają się w okresie letnim). Kwiaty są zebrane w wiechy, ale nie pełnią raczej funkcji ozdobnej. Łodygi jiaogulanu są cienkie, wiotkie, a ze względu na to, że są pnące i wijące, to potrzebują podpór (tak jak winorośl).

Roślinę można hodować w przydomowych ogródkach, a nawet na balkonach lub na trasach - w doniczkach. Dobrze czują się w ciepłej temperaturze, w półcieniu. Nie jest trudna do uprawy, raczej jest odporna, świetnie radzi sobie w różnych warunkach glebowych i klimatycznych.

Gynostemma ma niezwykle cenny skład - to bogate źródło wielu witamin i składników mineralnych. Do składników, które decydują o jej cennych właściwościach należą m.in.:

• witaminy: A, C, witaminy z grupy B (w tym dużych ilości kwasu foliowego), witaminy E i D,
• składniki mineralne - cynk, magnez, potas, żelazo, wapń, mangan, fosfor, selen.
• flawonoidy,
• antyoksydanty,
• sterole,
• glikozydy,
• saponiny,
• aminokwasy
• polisacharydy.

Wśród najważniejszych właściwości jiaogulanu wymienić należy działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Znajdujące się w nim przeciwutleniacze tworzą dla organizmu barierę ochronną przed wolnymi rodnikami, dzięki czemu opóźniają procesy starzenia się organizmu. Zmniejszają również ryzyko rozwoju rozmaitych nowotworów i redukują stany zapalne.

Kolejną cenną właściwością jest pomoc w regulowaniu ciśnienia tętniczego krwi, a także obniżenie poziom "złego" cholesterolu LDL, a zarazem podniesienie "dobrego" poziomu cholesterolu HDL. To z kolei chroni naczynia krwionośne przed zapychaniem i pomaga uniknąć zachorowania na miażdżycę.

Gynostemma wykazuje właściwości antystresowe - redukuje napięcia, łagodzi nerwy, zmniejsza uczucie zmęczenia i podnosi poziom energii. Poleca się stosowanie jej w terapii leczenia problemów ze snem, ponieważ ułatwia zasypianie i poprawia jakość snu. Przypisuje się jej również korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i układ oddechowy oraz na funkcjonowanie wątroby.

Ziele długowieczności rekomenduje się osobom zmagającym się z otyłością lub mającym problemy z utrzymaniem wagi. Po pierwsze są w nim składniki, które obniżają stężenie glukozy i regulują poziom cukru we krwi, po drugie przyspieszają przemianę materii. Jednym słowem roślina może pomóc w leczeniu cukrzycy i wykazuje dużą skuteczność w terapiach odchudzających.

Ponadto poprawia funkcje seksualne i zwiększa libido.

Jiaogulan można znaleźć pod postacią gotowej herbaty, kapsułek i w zmielonej wersji. Najbardziej popularną formą jest parzenie - mieszkańcy krajów azjatyckich często mają swoje własne rytuały przygotowywania naparu z tej rośliny. Tradycyjny sposób polega na zalaniu połowy łyżeczki ziela gotowaną wodą i parzenie go pod przykryciem przez około 5 minut (można nawet nieco dłużej). Raz zaparzonych liści nie należy wyrzucać, można ponownie je zaparzyć - nawet kilka razy.

Herbata ma delikatny smak, lekko słodki, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zaleca się, by kubek z naparem spożywać najlepiej 2-3 razy w ciągu dnia po zjedzeniu posiłku. Dzięki temu dodatkowo wspomaga trawienie.

Mimo wielu cennych właściwości, ziele długowieczności nie jest polecane wszystkim w równym stopniu. Istnieją pewne przeciwwskazania do stosowania tej rośliny. Przede wszystkim może nasilić działanie niektórych leków. Odradza się go osobom przyjmującym leki przeciwzakrzepowe i leki uspokajające.

Niektóre osoby po piciu herbaty z żeń-szenia pięciolistnego skarżyli się na bóle głowy i pobudzenie. Nie rekomenduje się go kobietom ciężarnym i matkom karmiącym. Warto nadmienić, że stosowanie rośliny może przyczyniać się do hamowania procesu krzepnięcia krwi.

Źródła

1. Dagmara Dąbek