Zmniejsza obrzęk i ból stawów. Warto włączyć do diety
Ananas często trafia na talerz jako deser lub dodatek do koktajlu. Warto jednak wiedzieć, że ten popularny owoc to nie tylko smak, ale też konkretne składniki odżywcze i związki bioaktywne, które mogą wspierać odporność, trawienie i ogólną kondycję organizmu. Co dokładnie kryje się w ananasie i dlaczego bywa polecany w zdrowej diecie?
Ananas może wspierać organizm na kilka sposobów. Ma niewiele kalorii (około 50 kcal w 100 g), a jednocześnie dostarcza witaminy C oraz minerałów, m.in. potasu i manganu. Witamina C pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego i wspiera produkcję kolagenu, co ma znaczenie dla skóry, naczyń krwionośnych czy dziąseł. Mangan uczestniczy w prawidłowym metabolizmie i chroni przed osteoporozą oraz przed stresem oksydacyjnym. Potas z kolei pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Działanie przeciwzapalne i przeciwobrzękowe
Najbardziej charakterystycznym składnikiem ananasa jest bromelaina – grupa enzymów proteolitycznych, które wspierają rozkład białka. Dzięki temu ananas bywa polecany jako dodatek do posiłków cięższych, bo może wspierać trawienie. Bromelainie przypisuje się również działanie przeciwzapalne i przeciwobrzękowe. - Ananas zawiera bromelainę, naturalny enzym o silnych właściwościach przeciwzapalnych. Wykazano, że pomaga zmniejszyć obrzęk i ból stawów, co czyni go pomocnym dodatkiem do diety osób z zapaleniem stawów. Wspomaga również trawienie i funkcje odpornościowe, które odgrywają rolę w tym, jak organizm radzi sobie ze stanem zapalnym - skomentował dr Daniel Swain, specjalista medycyny rodzinnej.
Flawonoidy i kwasy fenolowe w ananasie
Warto dodać, że ananas jest też bogaty w związki bioaktywne o działaniu antyoksydacyjnym. Owoc zawiera m.in. flawonoidy oraz kwasy fenolowe, które pomagają neutralizować wolne rodniki. Tego typu składniki mogą wspierać ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym, a pośrednio sprzyjać profilaktyce chorób cywilizacyjnych związanych z przewlekłym stanem zapalnym. Ananas dostarcza również błonnika, który wspiera pracę jelit, może poprawiać perystaltykę i pomagać w utrzymaniu uczucia sytości. To ważne zwłaszcza u osób, które chcą lepiej kontrolować masę ciała lub ograniczyć podjadanie między posiłkami.
Źródło: WP abcZdrowie
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
