1000 dni bez nadmiaru cukru. Ryzyko cukrzycy spada nawet o 35 proc.

Naukowcy zwracają uwagę, że okres od poczęcia do ukończenia drugiego roku życia, określany jako pierwsze 1000 dni życia, ma kluczowe znaczenie dla programowania zdrowia w przyszłości. To właśnie wtedy organizm intensywnie się rozwija, a sposób odżywiania może wpływać na ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych w dorosłości.

Analiza wykazała, że ograniczenie spożycia cukru do poziomu zbliżonego do obecnych zaleceń żywieniowych wiązało się z 35-procentowym spadkiem ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2 oraz 20-procentowym obniżeniem ryzyka nadciśnienia tętniczego w średnim wieku. Co więcej, u osób z mniejszą ekspozycją na cukier choroby pojawiały się później - cukrzyca średnio o cztery lata, a nadciśnienie o około dwa lata.

Badacze wykorzystali historyczne dane z Wielkiej Brytanii. Przedmiotem analizy były skutki zniesienia powojennego systemu reglamentacji cukru i słodyczy w 1953 roku. W czasie obowiązywania ograniczeń przeciętne spożycie cukru odpowiadało mniej więcej obecnym zaleceniom żywieniowym. Po ich zniesieniu ilość spożywanego cukru niemal się podwoiła - z około 40 do 80 g dziennie.

Naukowcy porównali dane zdrowotne ponad 60 tys. osób z brytyjskiej bazy UK Biobank. Część uczestników została poczęta i urodziła się jeszcze w czasie reglamentacji cukru, pozostali przyszli na świat już po jej zakończeniu. Okazało się, że osoby, których pierwsze dwa lata życia przypadły na okres niższego spożycia cukru, znacznie rzadziej chorowały na cukrzycę typu 2 i nadciśnienie. Około jednej trzeciej ochronnego efektu wynikało już z mniejszej ekspozycji na cukier w życiu płodowym.

Główna autorka badania, dr Tadeja Gracner z University of Southern California, podkreśla, że ograniczenie spożycia cukru już w okresie życia płodowego i we wczesnym dzieciństwie może mieć długotrwały wpływ na zdrowie. Jak zaznacza, nawet niewielkie zmniejszenie ilości dodanego cukru w diecie na tym etapie wiąże się z niższym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2 i nadciśnienia w dorosłości, dlatego odpowiednie żywienie od pierwszych dni życia jest jedną z najważniejszych inwestycji w przyszłe zdrowie dziecka.

Zadanie nie jest jednak łatwe. - Cukier znajduje się w ogromnej liczbie produktów, nawet w żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci. Dlatego potrzebne są nie tylko większa świadomość rodziców, ale również działania producentów oraz regulacje ograniczające promowanie żywności z dużą zawartością cukru skierowanej do najmłodszych - zaznacza badaczka.

Autorzy badania podkreślają, że wyniki wzmacniają argumenty za promowaniem zdrowego żywienia już w czasie ciąży oraz w pierwszych latach życia dziecka. Zdaniem ekspertów działania profilaktyczne właśnie na tym etapie mogą przynieść długofalowe korzyści dla zdrowia całej populacji i zmniejszyć liczbę zachorowań na choroby przewlekłe w kolejnych dekadach.

Źródło: Science