Zmieniły się cząsteczki LDL
Badanie objęło dorosłe osoby z otyłością, a wyniki opublikowano w "Journal of Clinical Lipidology". Uczestnicy codziennie włączali do diety jeden konkretny produkt – awokado.
Najważniejsza obserwacja dotyczyła tzw. małych, gęstych cząsteczek LDL. To właśnie one są uznawane za bardziej niekorzystne, ponieważ mogą łatwiej przenikać do ścian naczyń i uczestniczyć w tworzeniu blaszek miażdżycowych. U osób jedzących jedno awokado dziennie zaobserwowano korzystne zmiany w profilu tych cząsteczek. Badacze odnotowali również poprawę części parametrów związanych z metabolizmem lipidów.
Może mieć to szczególne znaczenie u osób z otyłością, u których częściej występują zaburzenia gospodarki tłuszczowej, insulinooporność oraz zwiększone ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Co ma w sobie awokado?
Awokado jest źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i potasu. Składniki te dobrze wpisują się w dietę wspierającą zdrowie serca. Istotne może być również to, czym zastępujemy inne produkty w jadłospisie. Jeśli awokado pojawia się zamiast żywności bogatej w tłuszcze nasycone i wysoko przetworzonej, efekt dla profilu lipidowego może być jeszcze korzystniejszy.
Nie wystarczy jeden produkt
Autorzy badania podkreślają jednak, że awokado nie jest lekiem na choroby serca.
O ryzyku sercowo-naczyniowym decyduje styl życia. Znaczenie mają m.in. codzienna dieta, aktywność fizyczna, niepalenie papierosów oraz kontrolowanie ciśnienia, poziomu cukru i cholesterolu. Awokado może być wartościowym elementem zdrowego, zbilansowanego jadłospisu.
Źródło: medicaldaily.com
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
