Dieta po zawale serca

Dieta po zawale serca powinna przede wszystkim wyeliminować produkty z wysoką zawartością cholesterolu, czyli żółtka kurzych jaj, tłuste mięsa, nabiał wysokotłuszczowy, i zastępować je chudym mięsem, rybami morskimi i odłuszczonymi produktami mlecznymi. Jeśli zastanawiasz się, co jeść po zawale serca, pomyśl o wprowadzeniu do swojego jadłospisu jabłek, aronii (zawierają antyoksydanty, które obniżają poziom złego cholesterolu), zielonej sałaty, kapusty i czosnku, zielonej herbaty i niewielkiej ilości czerwonego wina.

Polecane wideo:

1. Co jeść po zawale?

Zawał serca to wydarzenie, po którym musi nastąpić radykalna zmiana stylu życia. Życie po zawale wymaga nie tylko przyjmowania odpowiednich leków, stałego mierzenia ciśnienia tętniczego, regularnego uprawiania sportu, ale przede wszystkim stosowania odpowiedniej diety. Jeśli przed zawałem dokuczała ci nadwaga lub otyłość, po wyjściu ze szpitala musisz przejść na zdrową dietę odchudzającą, która pozwoli ci zredukować tkankę tłuszczową. Podstawą takiej diety powinna być eliminacja cholesterolu. To on powoduje zatykanie żył i utrudnia swobodny przepływ krwi. Ograniczenie cholesterolu oznacza wyeliminowanie lub znaczne ograniczenie w diecie takich produktów, jak: żółtka kurzych jaj, tłuste mięsa, wątróbka, boczek, kiełbasa, tłuste sery i produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu. Dzienna dawka cholesterolu nie może przekraczać 300 mg. Tłuszcze dostarczane organizmowi w pożywieniu nie powinny przekraczać 30% wszystkich kalorii, zaś same tłuszcze pochodzenia zwierzęcego nie powinny stanowić więcej niż 10% wszystkich kalorii.

Dieta na serce zakłada eliminację lub ograniczenie wymienionych produktów i zastąpienie ich chudym mięsem z drobiu, a przede wszystkim rybami morskimi. Potrawy z ryb powinny być spożywane co najmniej 2-3 razy w tygodniu, ponieważ ryby zawierają naturalne kwasy omega-3, które obniżają poziom złego cholesterolu i ciśnienia tętniczego. Wysokotłuszczowy nabiał powinien zostać zastąpiony produktami odtłuszczonymi. Nie trzeba odmawiać sobie przyjemności jedzenia, a jedynie zastępować niezdrowe produkty ich zdrowymi substytutami. Jeśli np. osoba z wysokim cholesterolem lubi lody, to powinna jeść lody jogurtowe lub sorbety owocowe.

2. Dieta dla osób po zawale serca

Poza wymienionymi powyżej produktami w diecie osoby po zawale serca powinny znajdować się także tłuszcze roślinne, np. olej rzepakowy, kiełki zbóż i orzechy. Ważne są także warzywa i owoce, a wśród nich: jabłka, aronia (jest doskonałym źródłem antyoksydantów, które zapobiegają odkładaniu się tłuszczu w naczyniach krwionośnych), zielona sałata, soja czy kapusta. Doskonałym "zmiataczem" złego cholesterolu jest czosnek, a dokładnie zawarta w nim allicyna. Chorzy, którzy zastanawiają się, co jeść po zawale serca, powinni zwrócić swoją uwagę także na spożywane trunki. Najlepsze dla zawałowców są zielona herbata i czerwone wino.

Oto przykładowy jadłospis dla osoby po zawale serca:

Jeśli masz trudność z ułożeniem swojego jadłospisu, poproś swojego lekarza o przykładowe jadłospisy dla osób po zawale serca.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Życie po zawale serca
najnowsze pytania

DYSKUSJE NA FORUM

Pomocni lekarze

Artykuły Życie po zawale serca
Życie po zawale serca

Seks po zawale

się też łączyć tych leków z nitratami (m.in. nitrogliceryna - leki często stosowane w chorobie niedokrwiennej serca i jako pierwsza pomoc w zawale (...) jest bardzo ważna. Seks chorych na serce Choroby...

Życie po zawale serca

Wpływ nitrogliceryny na serce po zawale

szkodliwość nitrogliceryny. Po 16 godzinach podawania zwierzętom doświadczalnym nitrogliceryny uszkodzenie serca po zawale było dwukrotnie poważniejsze (...) Amerykańscy naukowcy wykazali, że stosowanie nitrogliceryny...

Życie po zawale serca

Zapobieganie uszkodzeniom serca po zawale

Naukowcy z Virginia Commonwealth University odkryli, że mechanizm stanu zapalnego może prowadzić do większego uszkodzenia serca po zawale. Ustalenia (...) uszkodzeniom serca po zawale Po...

Zawał serca

Życie po zawale serca

O ile pacjent tuż po zawale serca nie ma poważnych powikłań takich jak niewydolność serca lub zaburzeń rytmu, nie powinien leżeć w łóżku dłużej (...) niż 24 godziny po ustąpieniu dolegliwości bólowych....

Arytmia serca - przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie

Jak działa kamizelka ratująca życie?

Prof. Jerzy Wranicz z Kliniki Elektrokardiologii w Łodzi opowiada o działaniu wyjątkowej kamizelki, którą noszą chorzy po zawale. Urządzenie

Arytmia serca - przyczyny, objawy, diagnostyka, leczenie

Symptomy migotania przedsionków

Symptomy migotania przedsionków

z sercem, np. przy chorobie niedokrwiennej serca, niewydolności czy po przebytym zawale. Według WebMD migotanie przedsionków jest najczęściej (...) Migotanie przedsionków Migotanie przedsionków jest...

Zawał serca

Czy to już zawał?

odczuwany jest wewnątrz klatki piersiowej, lokalizację tergo bólu określa się jako zamostkową. Ból w zawale serca ma charakter gniecenia, dławienia (...) , rozpierania. Jest to bardzo silny ból. Oprócz niego chory często...

Objawy zawału - ból w klatce piersiowej, inne objawy

5 sygnałów, które wysyła organizm miesiąc przed zawałem serca

5 sygnałów, które wysyła organizm miesiąc przed zawałem serca

Sygnały poprzedzające zawał serca Z powodu chorób sercowo-naczyniowych umiera dwukrotnie więcej osób niż z powodu chorób nowotworowych (...) . Jednym z poważnych zagrożeń życia jest zawał serca, którego objawami jest...

Profilaktyka zawału serca

Co powinieneś wiedzieć o zawale serca, zanim cię spotka?

Co powinieneś wiedzieć o zawale serca, zanim cię spotka?

Skąd mam wiedzieć, czy to atak serca? Jeżeli odczuwasz niepokojące objawy związane z sercem, nigdy się nie zastanawiaj, czy to zawał, tylko dzwoń (...) od klatki piersiowej do barku, ból szczęki czy też silne duszności....