Setki hospitalizacji i dwa zgony
Rekordowe ognisko cyklosporozy powiązano z rozdrobnioną sałatą lodową pochodzącą z zakładów Taylor Farms de Mexico. Zakażenie potwierdzono u 12 883 osób w 21 stanach. 570 chorych wymagało hospitalizacji, a dwie osoby zmarły.
Amerykańskie Centrum Kontroli i Prewencji Chorób poinformowało o wyraźnym spadku liczby nowych zakażeń związanych z tym ogniskiem. Przed wycofaniem skażonych produktów w szczytowym momencie notowano ponad 1000 zakażeń jednego dnia. W sierpniu średnia liczba nowych przypadków spadła do mniej niż dwóch dziennie.
"Obecnie nie ma ryzyka zachorowania na cyklosporozę z tego źródła. Terminy przydatności wszystkich produktów związanych z tym ogniskiem już minęły i nie są one dostępne ani w sklepach, ani w restauracjach" - przekazało CDC.
FDA bada sprawę
Mimo że CDC oficjalnie uznało ognisko za zakończone, Agencja Żywności i Leków (FDA) poinformowała, że dochodzenie dotyczące Taylor Farms de Mexico nadal trwa. Kontynuowane są również postępowania związane z innymi skupiskami zakażeń Cyclospora, które pojawiły się tego lata.
CDC nadal zaleca dokładne mycie rąk oraz płukanie świeżych warzyw i owoców pod bieżącą wodą przed jedzeniem, krojeniem lub gotowaniem. Agencja radzi także usuwać uszkodzone fragmenty owoców i warzyw oraz poddawać produkty obróbce cieplnej do temperatury co najmniej 70 stopni Celsjusza. Samo mycie nie daje bowiem gwarancji usunięcia pasożyta.
Objawy cyklosporozy
Typowe objawy cyklosporozy pojawiają się zwykle około tygodnia po zakażeniu. Należą do nich wodnista, czasem bardzo gwałtowna biegunka, utrata apetytu, spadek masy ciała, skurcze brzucha, wzdęcia i nadmierne gazy. Rzadziej mogą wystąpić wymioty, bóle mięśni i głowy oraz stan podgorączkowy.
Źródło: theguardian.com
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
