Jedni jedli awokado, drudzy nie. Takie były różnice w badaniach

Niewielka zmiana w codziennym jadłospisie może poprawić jeden z ważnych wskaźników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Naukowcy sprawdzili, jak na organizm osób z otyłością brzuszną wpływa regularne jedzenie awokado.

Close up of an avocado in woman's hands. Holding open avocado
Avocado is a superfood. Nutrient rich world of superfoods. Trending Foods - Superfoods. Incorporation of superfoods into everyday meals. Superfoods have colorful and wholesome nature, they emphasizing their role in promoting health and wellness. Preparation of avocado salat, guacamole.
Kate WieserProsta zmiana w diecie może obniżyć ryzyko chorób serca?
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | Kate Wieser
Angelika Grabowska

Sześć miesięcy z awokado w diecie

W badaniu wzięło udział 786 dorosłych w wieku co najmniej 25 lat. Wszyscy mieli otyłość brzuszną. Uczestników podzielono na dwie grupy. Jedna miała zachować dotychczasowy sposób żywienia, druga natomiast codziennie dodawała do diety jedno awokado.


DLA CIEBIE
O zdrowiu przy kawie". Tak atakuje KZM, symptomy mogą przypominać grypę


Po sześciu miesiącach osoby jedzące awokado miały niższe stężenie cząsteczek LDL, które transportują cholesterol LDL we krwi. Szczególnie gęste cząsteczki mogą przenikać do ścian tętnic i sprzyjać tworzeniu blaszki miażdżycowej. Średni spadek wyniósł 49 nanomoli na litr w porównaniu z grupą, która nie zmieniała diety. Badacze oszacowali, że taka różnica mogłaby wiązać się z obniżeniem ryzyka chorób serca o około 4 proc.

Dlaczego awokado może działać korzystnie?

- Awokado zawiera kilka składników kojarzonych z lepszym zdrowiem serca i metabolizmu, w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik pokarmowy i fitosterole. Jedno awokado dostarcza około 9 gramów błonnika oraz naturalnie występujących fitosteroli, które prawdopodobnie odpowiadają za zaobserwowane zmniejszenie liczby cząsteczek LDL - wyjaśniła główna autorka badania Janhavi Damani z Penn State.

Nie wpływa na wagę, ale poprawia profil lipidowy

Codzienne jedzenie awokado nie spowodowało spadku masy ciała ani zmniejszenia obwodu talii. Zmieniły się natomiast parametry związane z LDL. Korzyści obserwowano niezależnie od wieku, płci, pochodzenia czy BMI uczestników. - Mała i możliwa do wprowadzenia zmiana w diecie może przynieść mierzalne korzyści dla zdrowia serca i metabolizmu - zaznaczyła Damani.

Samo awokado nie wystarczy

Autorzy badania podkreślają, że jeden produkt nie chroni przed chorobami układu krążenia. Znacznie większe znaczenie ma całokształt diety, aktywność fizyczna, utrzymywanie prawidłowej masy ciała, kontrola ciśnienia oraz niepalenie.

Warto też pamiętać, że badanie objęło wyłącznie osoby z otyłością brzuszną. Nie sprawdzano również, czy uczestnicy rzeczywiście rzadziej doświadczali zawałów lub udarów. Oceniano jedynie zmiany w poziomie cząsteczek LDL, na podstawie których oszacowano możliwe zmniejszenie ryzyka.

Źródło: medicalnewstoday.com

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie