"Kawa może przedłużać życie". Naukowcy nie mają wątpliwości

"Kawa może przedłużać życie!" - napisał lek. Bartosz Fiałek, reumatolog i popularyzator wiedzy medycznej w jednym z ostatnich postów na swoim profilu na Facebooku. W ten sposób odniósł się do artykułu "Impact of coffee intake on human aging: Epidemiology and cellular mechanisms" opublikowanego w czasopiśmie "Ageing Research Reviews".

"Picie 2-3 filiżanek kawy dziennie wiąże się z ok. 17 proc. niższą umieralnością oraz średnio o blisko 2 lata dłuższym życiem w zdrowiu, poprzez związek ze zmniejszonym ryzykiem rozwoju schorzeń takich jak choroby układu sercowo-naczyniowego, nowotwory oraz cukrzyca" - wyjaśnił w poście.

Zobacz także: Kawa zamiast śniadania? Eksperci wskazują skutki dla zdrowia

Aby dojść do takich wniosków, autorzy nie prowadzili jednego, nowego badania na określonej liczbie badanych. Zamiast tego zestawili wyniki wcześniejszych projektów, przede wszystkim ponad 50 badań kohortowych z ostatnich dwóch dekad, z różnych regionów świata i różnych populacji. W takich badaniach przez lata śledzi się zdrowie uczestników i porównuje je z deklarowanym spożyciem kawy.

Zobacz także: Wpływ kawy na starzenie organizmu. Nowe badanie naukowców

Na podstawie analizy naukowcy stwierdzili, że picie kawy w umiarkowanych ilościach wiąże się z niższą śmiertelnością spowodowaną najczęstszymi przyczynami zgonów w podeszłym wieku, jak: choroby sercowo-naczyniowe i naczyniowo-mózgowe, nowotwory oraz choroby układu oddechowego. Jednocześnie spożywanie kawy łączy się z rzadszym występowaniem problemów, które u osób starszych szczególnie szybko obniżają ogólną sprawność, w tym pogorszenie pamięci czy depresja.

Choć skala korzyści wydaje się "umiarkowana", bo około 17 proc., autorzy przeliczają ją na wymierny efekt: średnio ok. 1,8 roku dłuższego życia w zdrowiu.

Naukowcy wskazują też, że kawa to mieszanina wielu związków, zwłaszcza kofeiny i kwasów chlorogenowych, które mogą wspierać organizm przez usprawnienie adaptacji do stresu i ograniczenie przewlekłego stanu zapalnego, a także przez wpływ na procesy uznawane za kluczowe w starzeniu, np. metabolizm.

Ile jednak kawy należy pić? W wielu analizach najlepszy efekt wypada przy ok. 2-3 filiżankach dziennie, a przy większych ilościach korzyści mogą słabnąć.

Magdalena Pietras, dziennikarka Wirtualnej Polski