Kiedy najlepiej brać witaminy? Wiele osób robi to źle

Najbardziej wrażliwym przykładem jest żelazo. NHS podaje, że preparaty żelaza najlepiej działają na pusty żołądek – około 30 minut przed jedzeniem albo 2 godziny po posiłku. Jego wchłanianie mogą ograniczać jedzenie, herbata, kawa, mleko i wapń, dlatego nie powinno się łączyć tabletki z poranną kawą czy śniadaniem nabiałowym. Jednocześnie witamina C może poprawiać przyswajanie żelaza, dlatego czasem zaleca się popijanie go wodą z sokiem pomarańczowym lub przyjmowanie razem z witaminą C. Jeśli jednak żelazo podrażnia przewód pokarmowy, można je brać z jedzeniem — kosztem nieco słabszego wchłaniania, ale z lepszą tolerancją.

Zadbaj o swoją odporność jeszcze dziś. Domowe shoty sprawdzą się w tej roli idealnie

Nieco inaczej wygląda sprawa witamin z grupy B. Są rozpuszczalne w wodzie i uczestniczą w procesach związanych z pozyskiwaniem energii z pożywienia, dlatego wiele osób wybiera ich suplementację rano. Nie jest to jednak sztywna reguła. W praktyce ważniejsze od samej pory dnia jest to, by przyjmować je regularnie. Dotyczy to szczególnie witaminy B12 — organizm potrafi gromadzić jej zapasy na długo, dlatego w jej przypadku większe znaczenie ma systematyczność niż konkretna godzina.

Podobnie z witaminą C: można ją przyjmować rano bez posiłku, ale nie u każdego będzie to najlepsze rozwiązanie. NIH zwraca uwagę, że wyższe dawki mogą powodować biegunkę, nudności i dolegliwości żołądkowe. Jeśli więc suplement wywołuje dyskomfort, rozsądniej przyjmować go po jedzeniu albo podzielić dawkę na mniejsze porcje w ciągu dnia.

W przypadku witaminy D ważniejsza od konkretnej godziny przyjmowania jest forma suplementacji. To witamina rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego najlepiej wchłania się wtedy, gdy przyjmuje się ją z posiłkiem lub przekąską zawierającą niewielką ilość tłuszczu. Oznacza to, że zwykle lepszym rozwiązaniem będzie zażycie jej podczas śniadania, obiadu lub kolacji niż na pusty żołądek.

Źródło: NHS, NIH