Włóknienie wątroby a marskość
Wątroba ma dużą zdolność do regeneracji, jednak długotrwałe oddziaływanie szkodliwych czynników może doprowadzić do przewlekłego stanu zapalnego. W jego następstwie prawidłowa tkanka zaczyna być stopniowo zastępowana tkanką włóknistą.
Istotną rolę w tym procesie odgrywają tzw. komórki gwiaździste wątroby. Ich nadmierna aktywacja sprzyja odkładaniu kolagenu i postępowi włóknienia. W zaawansowanym stadium może ono doprowadzić do marskości, a także zwiększać ryzyko raka wątroby. Naukowcy zwracają uwagę, że szczególne znaczenie ma zatrzymanie zmian zanim staną się zaawansowane. – Szacuje się, że jedna na 3-4 osoby na świecie cierpi na stłuszczeniową chorobę wątroby, w której dochodzi do nieprawidłowego gromadzenia się lipidów, co jest prekursorem włóknienia. Dlatego ważne jest zapobieganie postępowi włóknienia wątroby na wczesnym etapie – podkreślił dr Hayato Urushima z Graduate School of Medicine Osaka Metropolitan University.
Naukowcy zbadali azjatyckie grzyby
Zespół kierowany przez dr. Urushimę skoncentrował się na AHCC, czyli standaryzowanym ekstrakcie uzyskiwanym z hodowanej grzybni Lentinula edodes. Gatunek ten jest powszechnie znany jako shiitake, a w języku polskim określany jest jako twardnik japoński. Grzyb od stuleci stanowi element kuchni krajów Azji Wschodniej. Jest także przedmiotem badań dotyczących potencjalnego wpływu zawartych w nim substancji na organizm, m.in. układ odpornościowy, gospodarkę lipidową czy funkcjonowanie wątroby.
Badanie opisane na łamach "American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology" przeprowadzono na myszach. Wyniki wskazują, że AHCC może wpływać na włóknienie wątroby za pomocą dwóch różnych mechanizmów.
Działanie ekstraktu
Pierwszy zaobserwowany mechanizm był związany z receptorem TLR2. Pod wpływem AHCC dochodziło do zwiększenia ilości cytoglobiny – białka, które przyczynia się do ograniczania poziomu reaktywnych form tlenu. Ich nadmiar może nasilać stres oksydacyjny i uszkodzenia komórek.
Drugi mechanizm wiązał się z receptorem TLR4. W tym przypadku badany preparat ograniczał ekspresję kolagenu w wątrobie zwierząt. To istotne, ponieważ właśnie nadmierne odkładanie się kolagenu jest jednym z charakterystycznych elementów postępującego włóknienia. Zdaniem autorów oznacza to, że ekstrakt może jednocześnie oddziaływać na stres oksydacyjny oraz proces powstawania tkanki włóknistej.
Potrzeba dalszych badań
Choć wyniki eksperymentów są obiecujące, nie oznaczają jeszcze, że AHCC może być traktowany jako skuteczna terapia włóknienia wątroby u ludzi. Dotychczas opisane działanie oceniano w modelu zwierzęcym, dlatego konieczne są dalsze badania kliniczne. – Naszym celem jest przeprowadzenie badań klinicznych w celu potwierdzenia skuteczności AHCC u pacjentów z włóknieniem wątroby, aby zbudować bardziej wiarygodne dowody naukowe – zaznaczył dr Urushima.
Dopiero wyniki badań prowadzonych z udziałem ludzi pozwolą ocenić, czy zaobserwowane mechanizmy mogą mieć praktyczne zastosowanie w zapobieganiu postępowi chorób wątroby.
Źródło: Polska Agencja Prasowa
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.