Najlepsze napoje dla wątroby. Będzie pracować pełną parą

Wątroba to kluczowy dla organizmu gruczoł, który codziennie wykonuje gigantyczną pracę, filtrując toksyny i wspierając procesy trawienne. By mogła prawidłowo funkcjonować, musimy jej dać szansę na regenerację. W przeciwnym razie doprowadzimy do niewydolności i uszkodzenia.

Warto przede wszystkim ograniczać alkohol, który jest głównym wrogiem wątroby, ale też unikać przetworzonego, ciężkiego jedzenia, a także nadmiaru suplementów i leków, które dodatkowo ją obciążają.

Przyda się też naturalne wsparcie, które nie wymaga wizyty w aptece. Wystarczy kilka składników, które mamy w kuchni. Najprostszy sposób to wodą z cytryną.

Cytryna, która wspomaga trawienie, w połączeniu z imbirem i ogórkiem tworzy orzeźwiający napój. Świetnie nawadnia i działa przeciwzapalnie. Najlepiej pić go rano, by pobudzić metabolizm.

- Regularne nawadnianie to podstawa, zwłaszcza kiedy często jemy inaczej i więcej, niż na co dzień. Picie np. wody z cytryną między posiłkami to bardzo dobry sposób wspomaganie procesu trawienia i pasażu jelitowego. Dzięki temu cały układ pokarmowy będzie mógł sprawnie pracować i unikniemy większości nieprzyjemnych odczuć jak wzdęcia czy zaparcia - zwracał uwagę w rozmowie z WP abcZdrowie dietetyk kliniczny Kamil Paprotny.

Obala też popularny mit o piciu alkoholu "na trawienie". Taka metoda może wręcz prowadzić do odkładania się tłuszczu trzewnego oraz rozwoju stłuszczenia wątroby, a w dłuższej perspektywie nawet do rozwoju chorób nowotworowych.

Nieocenionym wsparciem dla wątroby jest także napar z ostropestu plamistego. - To prekursor sylimarolu, leku, który chroni komórki wątroby przed uszkodzeniem spowodowanym m.in. nadmiarem tłustego jedzenia czy alkoholu - tłumaczyła w rozmowie z WP abcZdrowie prof. Anna Boroń-Kaczmarska, specjalistka chorób zakaźnych, która zajmuje się m.in. leczeniem chorób wątroby.

Działanie ostropestu to zasługa sylimaryny, która m.in. pomaga w regeneracji komórek wątrobowych, działa żółciotwórczo i przeciwcholesterolowo oraz redukuje procesy włóknienia.

Warto wypróbować także inne napary, które można przygotować z łatwo dostępnych ziół, np. rumianku. Łagodzi on stany zapalne, wspiera drogi żółciowe i poprawia trawienie. Taki napar warto pić codziennie wieczorem przez około dwa tygodnie.

Z właściwości przeciwzapalnych i moczopędnych znana jest natomiast kocanka. Wspomaga ona pracę wątroby dzięki obecności flawonoidów. Łyżkę suszu należy zalać szklanką wody i zagotować. Po ostudzeniu pić co drugi dzień przez trzy tygodnie.

Wątrobę wspierają także napary z mniszka lekarskiego czy babki płesznik, a także zielonej herbaty, która działa przeciwzapalnie na komórki wątroby.

Niezwykle proste w przygotowaniu są także napar z płatków owsianych i sok z buraków. Składniki są łatwo dostępne, a przygotowanie napoju nie zabiera dużo czasu.

Płatki owsiane to źródło błonnika i witamin z grupy B, które wspierają trawienie i detoks. Napar przygotowuje się z łyżki płatków i szklanki wody – po kilku godzinach namaczania całość miksujemy. Dla smaku można dodać odrobinę miodu czy suszonych owoców. Kuracja powinna trwać trzy tygodnie.

Buraki są bogate w betalainy, głównie betaninę, która wykazuje silne działanie przeciwutleniające. Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki, które w nadmiarze mogą uszkadzać komórki wątroby. Buraki mogą wykazywać działanie przeciwzapalne. Sok można bez problemu przygotować w domu, wystarczą dwa buraki, cytryna i woda. Należy go pić maksymalnie przez tydzień.

Źródła

1. WP abcZdrowie