Nie tylko zielona herbata. Te 5 napojów może wspierać prawidłowe ciśnienie krwi

Nadciśnienie tętnicze to jeden z najważniejszych czynników ryzyka chorób serca i udaru mózgu. Gdy ciśnienie jest zbyt wysokie, serce musi pracować ciężej, a ściany tętnic są narażone na większe obciążenie. Z czasem stają się mniej elastyczne, co może prowadzić do groźnych powikłań sercowo-naczyniowych.

Znaczenie ma nie tylko aktywność fizyczna czy masa ciała, ale również codzienna dieta. Jak podkreśla dietetyczka Dani Lebovitz, sposób odżywiania wpływa na gospodarkę wodną organizmu, równowagę minerałów, pracę naczyń krwionośnych oraz procesy zapalne.

Zielona herbata zawiera katechiny, czyli związki roślinne wspierające rozszerzanie naczyń krwionośnych. Specjaliści wskazują jednak, że niektóre inne napoje mogą oferować jeszcze więcej korzyści.

Choć badań dotyczących bezpośredniego wpływu soku z suszonych śliwek na ciśnienie jest niewiele, sam produkt dostarcza składników szczególnie ważnych dla zdrowia układu krążenia. Jest źródłem błonnika, przeciwutleniaczy i potasu.

Jedna szklanka takiego soku zawiera ponad 700 mg potasu. Ten pierwiastek pomaga regulować ciśnienie tętnicze, przeciwdziałając negatywnemu wpływowi nadmiaru sodu.

– Badania pokazują, że większe spożycie błonnika wiąże się z lepszymi wartościami ciśnienia tętniczego i korzystniejszym stanem układu sercowo-naczyniowego. Pojawiają się też dowody wskazujące, że mikrobiom jelitowy może odgrywać rolę w regulacji ciśnienia – wyjaśnia Dani Lebovitz.

Napar z hibiskusa można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zawarte w nim polifenole wspomagają rozluźnienie naczyń krwionośnych, co może sprzyjać obniżeniu ciśnienia.

Dodatkowo hibiskus wpływa na aktywność enzymów uczestniczących w regulacji ciśnienia tętniczego. Ekspertka zaleca parzenie naparu przez 5-10 minut, aby wydobyć maksimum smaku i cennych związków roślinnych.

– W gorące letnie miesiące jego lekko kwaśny, owocowy smak świetnie sprawdza się w wersji schłodzonej, podawanej z mrożonymi owocami – dodaje Lebovitz.

Granaty są bogate w silne przeciwutleniacze, takie jak punikalaginy i antocyjany. Związki te pomagają utrzymać elastyczność naczyń krwionośnych oraz wpływają na mechanizmy regulujące ciśnienie.

Dietetyczka Payton Brewer zwraca uwagę, że regularne spożywanie granatów wiąże się z obniżeniem zarówno skurczowego, jak i rozkurczowego ciśnienia krwi.

– Warto wybierać 100-procentowy sok z granatu bez dodatku cukru, a nie słodzone napoje typu koktajl – podkreśla ekspertka.

Buraki należą do najlepszych źródeł naturalnych azotanów. Organizm przekształca je w tlenek azotu, który rozszerza naczynia krwionośne i poprawia przepływ krwi.

– Organizm zamienia azotany w tlenek azotu, który pomaga rozluźniać i rozszerzać naczynia krwionośne, dzięki czemu krew może przepływać przez nie łatwiej – tłumaczy Dani Lebovitz.

Badania wskazują, że codzienne spożywanie soku z buraków może znacząco obniżać ciśnienie skurczowe u osób z nadciśnieniem. Dietetyczka radzi, aby ze względu na intensywny, ziemisty smak łączyć go z sokiem jabłkowym, cytryną lub imbirem.

Pomarańcze zawierają hesperydynę – flawonoid o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Badania wykazały, że regularne picie soku pomarańczowego przez 12 tygodni może przyczyniać się do obniżenia ciśnienia skurczowego.

– Naukowcy zauważyli również, że sok wzbogacony w hesperydynę przynosił korzystne efekty już po jednorazowym spożyciu, a przy dłuższym stosowaniu rezultaty były jeszcze wyraźniejsze – mówi Lauren Manaker.

Eksperci przypominają jednak, że większość owoców najlepiej spożywać w całości, ponieważ zawierają więcej błonnika niż soki.

Specjaliści podkreślają, że nawet najzdrowsze napoje nie zastąpią kompleksowej troski o zdrowie.

– Ciśnienie tętnicze jest bardzo indywidualną kwestią. Wpływają na nie genetyka, sen, stres i skład ciała, dlatego warto współpracować zarówno z kardiologiem, jak i dietetykiem – zaznacza Payton Brewer.

Dla utrzymania prawidłowego ciśnienia kluczowe pozostają regularna aktywność fizyczna, ograniczenie soli, zwiększenie spożycia warzyw i owoców oraz skuteczne radzenie sobie ze stresem. To właśnie połączenie tych elementów daje największe korzyści dla serca i naczyń krwionośnych.

Źródło: eatingwell.com