Ogranicz, bo mogą generować raka. Onkolog wskazał dwa produkty

Dr Jiri Kubes, onkolog radioterapeuta, zwraca uwagę przede wszystkim na dwa produkty obecne w diecie wielu osób: alkohol i przetworzone mięso. Jego zdaniem ograniczenie ich spożycia może być jednym z prostszych kroków w stronę lepszego zdrowia. - Niektóre czynniki sprzyjające rozwojowi raka są poza naszą kontrolą, takie jak genetyka i wiek, ale dieta oraz styl życia również odgrywają rolę - powiedział dr Kubes.

Ekspert wskazuje, że alkohol może uszkadzać komórki i utrudniać ich prawidłową naprawę. Może też wpływać na gospodarkę hormonalną, co sprzyja częstszym podziałom komórek. W efekcie rośnie prawdopodobieństwo pojawienia się nieprawidłowych zmian.

- Picie alkoholu zwiększa ryzyko raka m.in. wątroby i jelita grubego. Nie wiadomo, od jakiego poziomu spożycia ryzyko zaczyna rosnąć, ale wiemy, że im więcej alkoholu pijesz, tym większe jest ryzyko - wyjaśnił dr Kubes.

Drugim produktem, na który zwraca uwagę lekarz, jest przetworzone mięso. Do tej grupy zalicza się mięso utrwalane przez wędzenie, peklowanie, solenie lub dodatek konserwantów. Są to m.in. szynka, kiełbasy, parówki, hot dogi czy konserwy mięsne.

Według Światowej Organizacji Zdrowia istnieją wystarczające dowody na związek przetworzonego mięsa z rakiem jelita grubego. Nie oznacza to, że jeden taki posiłek wywoła chorobę, ale regularne i wysokie spożycie może zwiększać ryzyko. - Zalecenie jest takie, aby przetworzone mięso jeść z umiarem. Oprócz ograniczenia jego ilości ważne jest stosowanie zdrowej diety bogatej w owoce, produkty pełnoziarniste i warzywa - podkreślił dr Kubes.

Ograniczenie alkoholu i przetworzonego mięsa to ważny element profilaktyki, ale nie jedyny. Znaczenie mają również prawidłowa masa ciała, regularny ruch, sen i unikanie palenia. - Utrzymanie prawidłowej masy ciała i aktywność fizyczna są naprawdę ważne dla ogólnego zdrowia. Jeśli martwisz się ryzykiem jakiegokolwiek typu nowotworu albo masz niepokojące objawy, zawsze porozmawiaj z lekarzem - dodał onkolog.

Źródło: The Mirror