Przedawkowanie kofeiny. Co się dzieje, gdy wypijesz jej za dużo?

Kofeina to popularny stymulant obecny nie tylko w kawie, lecz także w herbacie, napojach gazowanych, energetykach, czekoladzie, a nawet niektórych lekach. Sięgamy po nią, by dodać sobie energii, poprawić koncentrację, zachować świeżość umysłu lub pokonać senność.

Bezpieczna ilość kofeiny zależy od wieku, masy ciała oraz ogólnego stanu zdrowia. Według amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (FDA - Food and Drug Administration):

• dorośli mogą spożyć do 400 mg kofeiny dziennie,
• kobiety w ciąży powinny ograniczyć się do mniej niż 200 mg,
• nastolatkom zaleca się nie przekraczać 100 mg dziennie.

Organizm metabolizuje kofeinę w różnym tempie - jej okres półtrwania wynosi od 1,5 do 9,5 godziny. Oznacza to, że u niektórych osób pozostaje we krwi znacznie dłużej, co utrudnia precyzyjne określenie momentu, w którym może dojść do przedawkowania. Właśnie dlatego warto wiedzieć, gdzie i w jakich ilościach kofeina występuje.

Według Center for Science in the Public Interest, porcja czarnej kawy o objętości około 355 ml dostarcza od 50 do nawet 235 mg kofeiny. Szklanka (240 ml) czarnej herbaty zawiera zwykle 30-80 mg, a napoje gazowane mieszczą się w podobnym przedziale - 30-70 mg.

Dla porównania, puszka popularnego napoju energetycznego, dostarcza około 80 mg kofeiny. Spore ilości znajdują się również w mlecznej czekoladzie, niektórych słodyczach, lekach, suplementach, "energetyzujących" produktach spożywczych oraz niektórych gumach do żucia.

Spożycie większej ilości kofeiny, niż wynika to z zaleceń, może prowadzić do jej przedawkowania, a to wcale nie jest obojętne dla organizmu. Kofeina należy do substancji psychoaktywnych i jej nadmiar w skrajnych przypadkach może stanowić zagrożenie dla życia.

Niektóre osoby tolerują wysokie dawki bez wyraźnych dolegliwości, ale nie oznacza to, że jest to bezpieczne - zbyt duża ilość kofeiny może wywoływać zaburzenia rytmu serca, drgawki czy problemy hormonalne. U części osób długotrwałe, nadmierne spożycie prowadzi także do zaburzeń gospodarki hormonalnej.

U wielu osób nadmiar kofeiny powoduje jedynie krótkotrwałe, nieprzyjemne objawy, które ustępują, gdy substancja zostanie usunięta z organizmu. Jednak osoby rzadko pijące kawę czy inne napoje pobudzające mogą reagować nawet na niewielki wzrost dawki, dlatego powinny zachować szczególną ostrożność. Z kolei regularni "kawosze" powinni przerwać spożycie, gdy tylko pojawią się u nich pierwsze sygnały, że kofeiny było za dużo.

W przypadku przedawkowania kofeiny może pojawić się wiele różnorodnych objawów. Niektóre z nich nie zawsze są jasnym i wyraźnym sygnałem, że spożyto zbyt dużo kofeiny - mogą wydawać się bowiem mało poważne. Jakich oznak można doświadczyć?

• zawrotów głowy,
• bólu głowy,
• rozdrażnienia,
• uczucia niepokoju,
• biegunki,
• zwiększonego pragnienia,
• bezsenności,
• gorączki.

Inne objawy są poważniejsze i wymagają natychmiastowej pomocy medycznej. Do cięższych objawów przedawkowania kofeiny należą:

• problemy z oddychaniem,
• halucynacje,
• wymioty,
• drgawki,
• splątanie (dezorientacja),
• ból w klatce piersiowej,
• nieregularne lub przyspieszone bicie serca,
• mimowolne ruchy mięśni.

Niemowlęta również mogą doświadczyć przedawkowania kofeiny. Może tak się stać, gdy mleko matki zawiera zbyt dużo kofeiny. Do łagodnych objawów należą nudności oraz naprzemienne napinanie i rozluźnianie mięśni. Mogą wystąpić też poważniejsze objawy, takie jak wymioty, szybki oddech oraz wstrząs.

Wystąpienie takich objawów przedawkowania wymaga niezwłocznego kontaktu z lekarzem w celu postawienia diagnozy i podjęcia leczenia. W takich przypadkach lekarz zazwyczaj zaleca pacjentowi monitorowanie tempa oddychania, tętna, ciśnienia krwi oraz mierzy temperaturę. Podopiecznego kieruje się również na badanie moczu lub krwi, aby sprawdzić obecność substancji psychoaktywnych w organizmie.

Celem leczenia jest usunięcie kofeiny z organizmu oraz łagodzenie objawów. Można otrzymać węgiel aktywowany, powszechnie stosowany przy zatruciach, który zapobiega wchłanianiu kofeiny w przewodzie pokarmowym.

Jeśli kofeina została już wchłonięta z przewodu pokarmowego, podaje się środek przeczyszczający lub wykonuje tzw. płukanie żołądka. Zabieg ten polega na użyciu sondy do wypłukania treści żołądka.

Źródło: https://www.healthline.com/

Źródła

1. Dagmara Dąbek