Nie tylko niedobór jest problemem. Nadmiar żelaza może po cichu niszczyć organizm
Organizm nie dysponuje skutecznym mechanizmem usuwania żelaza, dlatego jego nadwyżka może odkładać się w tkankach przez wiele lat. Zmęczenie, bóle stawów oraz słabsza kondycja to czynniki, które często są tłumaczone stresem lub wiekiem. Tymczasem zbyt wysoki poziom żelaza jest w stanie stopniowo obciążać wątrobę, serce oraz trzustkę.