dieta niskowęglowodanowa

"Cukrowy brzuch" to nie tylko kwestia estetycznego wyglądu. Nadmiar cukrów w diecie może zaburzać metabolizm i sprzyjać odkładaniu tłuszczu w okolicy brzucha, co jest badzo niekorzystne zdrowotnie. Dowiedz się, dlaczego warto je ograniczyć.

Węglowodany często uznawane są za główną przeszkodę w drodze do estetycznej sylwetki i lepszego samopoczucia. Nic dziwnego, że wiele osób decyduje się na ich nagłe ograniczenie lub całkowite odrzucenie, ponieważ wierzy w szybkie efekty. Ale co naprawdę dzieje się z organizmem, kiedy na jakiś czas znikają z diety źródła tego makroskładnika? Skutki takiej zmiany pojawiają się szybciej, niż można się spodziewać i nie zawsze są tak korzystne, jak sugerują popularne diety.

Dieta paleo, keto, wege, low carb i inne. Lista trendów żywieniowych wydłuża się z roku na rok, a każdy z nich ma swoje zasady, ograniczenia i grono zwolenników. Jedni wykluczają nabiał, inni pieczywo, jeszcze inni wszystko, co nie pochodzi z roślin. Z boku może się to wydawać skomplikowane, ale za większością tych wyborów stoją konkretne powody, np. zdrowotne, ideologiczne, a czasem po prostu chwilowa moda. Co łączy paleo, keto i wege? Czym się różnią i czy naprawdę warto z czegoś rezygnować, by poczuć się lepiej?

Czy pierwsza znana dieta odchudzająca rzeczywiście działała, czy raczej przynosiła więcej szkody niż pożytku? Już wiele lat temu ludzie eksperymentowali z jedzeniem w pogoni za szczupłą sylwetką, często na granicy zdrowego rozsądku. Sprawdź, co wtedy uważano za sposób na zrzucenie wagi i czego możemy się z tego dziś nauczyć.

Dieta tłuszczowo-białkowa z niskim udziałem węglowodanów? Tzw. dieta Atkinsa wciąż cieszy się dużą popularnością, mimo że została opracowana pół wieku temu. Jej zwolennicy twierdzą jednak, że jest to świetny sposób na skuteczne odchudzanie, dobre zdrowie i smaczne jedzenie. Ile jest w tym prawdy i czy warto stosować dietę Atkinsa?

Dieta ketogeniczna, znana także jako dieta keto, to dieta eliminacyjna. Jej istotą jest znaczna redukcja węglowodanów i zastępowanie ich tłuszczami. Cel działania to przestawienie organizmu z generowania energii z węglowodanów na pozyskiwanie jej z tłuszczów. Co można jeść, a jakie produkty są zakazane? Czy to bezpieczny sposób żywienia? Na jakie efekty można liczyć?

Dieta niskowęglowodanowa, inaczej low carb, to plan żywieniowy, który zakłada obniżenie ilości spożywanych węglowodanów. Tym samym jego główną zasadą jest ograniczenie lub wyeliminowanie produktów w nie zasobnych. Zamiast tego należy sięgać po pokarmy zawierające białko i tłuszcz, choć dozwolone są także produkty niskowęglowodanowe. Czy dieta niskowęglowodanowa jest zdrowa?

Węglowodany, potocznie zwane cukrami, to w rzeczywistości organiczne związki chemiczne, składające się z atomów węgla, wodoru oraz tlenu. Są także jednym z trzech podstawowych grup, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Odpowiednia podaż węglowodanów w diecie pozwala zachować zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie. Jak dzielą się weglowodany, których lepiej unikać i na co zwracać szczególną uwagę?