działanie kurkuminy

Kurkuma to znacznie więcej niż aromatyczna, orientalna przyprawa – od wieków znana jest ze swoich zdrowotnych właściwości i szeroko stosowana w medycynie naturalnej. Obecnie coraz częściej docenia się jej działanie nie tylko w kuchni, lecz także jako naturalny środek wspierający organizm.

Złote mleko, czyli rozgrzewający napój na bazie mleka i kurkumy, zyskuje coraz większą popularność nie tylko w mediach społecznościowych, ale i wśród osób dbających o zdrowie. To aromatyczna mieszanka, którą warto pić szczególnie wieczorem – nie tylko ze względu na smak, ale też jej dobroczynne właściwości.

Kłącze kurkumy jest bogate w kurkuminę, związek o silnych właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. W ostatnich latach trwały liczne badania naukowe, które wykazały potencjał kurkumy w łagodzeniu stanów zapalnych, wspieraniu układu odpornościowego, a nawet w zwalczaniu niektórych rodzajów nowotworów. Jakie właściwości ma kłącze kurkumy i jak je stosować?

Kurkuma jest rośliną stosowaną jako przyprawa o orientalnym zapachu i złocistej barwie. Z uwagi na swoje właściwości wykorzystuje się ją również w kosmetyce, włókiennictwie oraz medycynie naturalnej. Jak działa? Jak ją stosować? Czy istnieją jakieś przeciwwskazania?

Kurkumina to związek chemiczny pochodzący z kurkumy, który nadaje jej pomarańczowy kolor. Ta główna substancja bioaktywna jest nie tylko barwnikiem, ale i jednym z najsilniejszych antyoksydantów. Docenia się przede wszystkim jej silne działanie przeciwnowotworowe oraz właściwości przeciwzapalne. Co warto wiedzieć?

Uwielbiam lato i jesień za dostępność świeżych owoców i warzyw. Warto korzystać, bo to witaminowe bomby, które dostarczają organizmowi tego, co najlepsze dla zdrowia. Jednym z najzdrowszych warzyw w sezonie jest cukinia, w której nie odkładają się metale ciężkie.

Nie musisz szpikować się chemią, aby pozbyć się nieprzyjemnych objawów infekcji czy dokuczliwego bólu głowy. W kuchni masz produkty, z których można przygotować niezwykły eliksir. To najsilniejszy naturalny środek o właściwościach przeciwbólowych i przeciwzapalnych. Pomaga oczyścić organizm z toksyn, wzmacnia odporność, usprawnia metabolizm i dodaje energii.

Orientalne dania nie służą diabetykom. Kurkuma, podstawowy składnik kuchni indyjskiej, nasila działanie leków przeciwcukrzycowych.