granat

Najnowsze badania dowodzi, że egzotyczny owoc może stanowić w przyszłości element profilaktyki chorób układu krążenia. Naukowcy odkryli, że granat może wpływać pośrednio stan tętnic, redukując blaszkę miażdżycową.

Granat w żywieniu nie ma w sobie równych. W centrum zainteresowania znajdują się przede wszystkim jego czerwone pestki, które zawierają liczne związki roślinne analizowane również pod kątem cholesterolu oraz naczyń krwionośnych.