Prawda o łączeniu ogórka z pomidorem. Eksperci nie mają żadnych wątpliwości
Sałatka z ogórków i pomidorów od lat gości na polskich stołach, jednak wiele osób wciąż zastanawia się, czy takie połączenie jest dobrym pomysłem. Powodem jest obecność w ogórkach askorbinazy, czyli enzymu, który może rozkładać witaminę C. Czy rzeczywiście lepiej zrezygnować z jedzenia tych warzyw razem? Dietetycy przekonują, że nie ma takiej potrzeby.
Dominika Najda