Bogate w witaminy i minerały. Mają działanie przeciwnowotworowe
Brokuły od lat pojawiają się w zaleceniach żywieniowych jako warzywo o wysokiej gęstości odżywczej. Zawierają m.in. błonnik, foliany oraz witaminy C i K, a przy tym są produktem niskokalorycznym, co ułatwia włączanie ich do codziennych posiłków. Jakie jeszcze mają korzyści dla zdrowia?
