Jaki tłuszcz najlepszy dla serca? Ekspert z Harvardu rozwiewa wątpliwości
Dyskusja o tym, które tłuszcze są najzdrowsze, w ostatnich latach nabrała tempa. Łój wołowy i masło wracają do łask, a oleje roślinne coraz częściej są krytykowane w mediach społecznościowych. Najnowszy przegląd badań opublikowany w czasopiśmie "JACC: Advances" wskazuje, po które tłuszcze rzeczywiście warto sięgać.
Dominika Najda 
