Trawa cytrynowa – właściwości, zastosowanie, uprawa
Trawa cytrynowa zawdzięcza swoją popularność walorom smakowym oraz właściwościom leczniczym. Może także służyć jako dekoracja ogrodu. Sprawdźmy, jakie są właściwości i zastosowanie trawy cytrynowej.
1. Trawa cytrynowa – charakterystyka
Trawa cytrynowa nazywana również palczatką cytrynową to bylina, która może osiągać nawet 1.5 m wysokości. Uprawiana jest głównie w krajach śródziemnomorskich, Indiach, Malezji, Gruzji oraz Afryce. Jej liście po potarciu wydzielają charakterystyczny, cytrynowy zapach. W sztuce kulinarnej wykorzystuje się łodygi trawy cytrynowej. Ze względu na swoje właściwości lecznicze trawa cytrynowa ma zastosowanie także w medycynie ludowej. Najwięcej wartościowych składników znajdziemy w olejku z trawy cytrynowej.
2. Trawa cytrynowa – właściwości
Trawa cytrynowa ma wiele właściwości leczniczych, które są wykorzystywane w medycynie ludowej Azji oraz Ameryki Południowej. W Chinach służy ona do łagodzenia bólów brzucha i głowy. W Ameryce Południowej stosowana jest jako środek poprawiający koncentrację oraz myślenie. Palczatka cytrynowa pozytywnie wpływa na poziom glukozy i cholesterolu.
3. Trawa cytrynowa – zastosowanie
Trawa cytrynowa wykorzystywana jest w sztuce kulinarnej. Zastosowanie mają zarówno pędy palczatki, jak i bulwy. Trawa cytrynowa ma cytrynowy smak z lekką domieszką imbiru. Może być wykorzystywana jako dodatek do wielu potraw. Najlepiej komponuje się z owocami morza, mleczkiem kokosowym i kurczakiem.
Olejek z trawy cytrynowej nazywany lemongrassowym, wykorzystywany jest w celach leczniczych. Można go stosować do:
- Walki z trądzikiem – dzięki właściwościom przeciwbakteryjnym i grzybiczym pomaga przy różnego rodzaju podrażnieniach;
- Łagodzenia bólów głowy i mięśni;
- Poprawy nastroju i uspokojenia.
Olejek lemongrasowy stosowany w nadmiarze może podrażniać skórę. Nie powinien być zakraplany bez żadnych dodatków. Najlepiej rozcieńczyć go np. z olejem z pestek winogron.
4. Trawa cytrynowa – uprawa
Trawa cytrynowa preferuje miejsca ciepłe, słoneczne i osłonięte od wiatru. Jest wrażliwa na niską temperaturę, dlatego przed mrozami powinna zostać przeniesiona do cieplejszego pomieszczenia. W okresie letnim trawę cytrynową należy regularnie podlewać. Palczatkę najlepiej nawozić wieloskładnikowym nawozem. Wiosną powinna być przycięta na wysokości około 4-5 cm. Roślina może być uprawiana przez kilka lat.
Palczatka cytrynowa może być używana do dekoracji ogrodów. Najlepiej prezentuje się w jednokolorowych pojemnikach. Trawa cytrynowa sprawdzi się w ogrodach o minimalistycznym lub orientalnym stylu.
5. Trawa cytrynowa – cena
Pocięta trawa cytrynowa może z powodzeniem zastąpić cytrynę. Sprawdzi się ona jako dodatek do herbaty, deserów, zup lub dań mięsnych. Za jedno opakowanie pociętej trawy cytrynowej zapłacimy około 5 zł. Koszt sadzonki trawy cytrynowej wynosi około 10 zł.
Potrzebujesz konsultacji z lekarzem, e-zwolnienia lub e-recepty? Wejdź na abcZdrowie Znajdź Lekarza i umów wizytę stacjonarną u specjalistów z całej Polski lub teleporadę od ręki.