Twoja dieta jest bogata w tłuszcz? Oto co dzieje się z wątrobą

Ten mechanizm jest sprytny, ale ma wysoką cenę. Oznacza osłabienie programów odpowiedzialnych za metabolizm i detoksykację oraz uruchamianie mechanizmów, które pomagają komórce przetrwać stres – nawet kosztem prawidłowej pracy narządu. – Gdy komórki muszą ciągle radzić sobie ze stresorem, takim jak dieta wysokotłuszczowa, robią wszystko, żeby przetrwać – nawet jeśli zwiększa to podatność na raka – tłumaczył badacz Alex K. Shalek z MIT, cytowany przez fr.de.

Rak wątroby rzadko pojawia się nagle. Częściej jest finałem długiej przebudowy biologicznej, która przez długi czas pozostaje niewidoczna. W badaniach laboratoryjnych na zwierzętach obserwowano, że część przełączeń genetycznych pojawia się szybko, inne narastają miesiącami. Wzrastają sygnały wspierające przeżycie komórki i jej gotowość do podziałów, a spada aktywność genów odpowiadających za normalne funkcje wątroby. Constantine Tzouanas podsumował: – To, co pomaga pojedynczej komórce przetrwać w stresującym środowisku, szkodzi całej tkance.

Zmiany nie muszą prowadzić do natychmiastowej choroby, ale mogą "przygotowywać grunt" przez wiele lat, a nawet dekady. – Te komórki mają już aktywowanych wiele programów potrzebnych do rozwoju raka. Gdy tylko pojawi się zła mutacja, proces rusza bardzo szybko – stwiedził Tzouanas.

Podobny obraz naukowcy zobaczyli także w próbkach wątroby pobranych od pacjentów na różnych etapach choroby: słabły geny odpowiadające za normalną pracę narządu, a nasilały się programy typowe dla bardziej "niedojrzałych" komórek. Miało to znaczenie praktyczne – osoby z najsilniej uruchomionym trybem przetrwania zwykle miały gorsze rokowania i krócej żyły po rozpoznaniu raka. Badacze oceniają, że u człowieka taki proces może rozwijać się nawet przez około 20 lat, a jego tempo przyspieszają m.in. dieta, alkohol i infekcje wirusowe.

Źródło: fr.de