Unika w trosce o wątrobę. Gastrolog wskazał trzy szkodliwe produkty

Wątroba to kluczowy organ, który pełni wiele istotnych funkcji w organizmie, takich jak filtrowanie krwi, produkcja żółci oraz metabolizm składników odżywczych. Ochrona wątroby jest niezwykle ważna, ponieważ jej uszkodzenia często są nieodwracalne. Dr Saurabh Sethi, gastroenterolog z Kalifornii, podzielił się na TikToku trzema produktami, które unika, aby chronić swoją wątrobę.

Produkty bogate w fruktozę

Pierwszym produktem, który dr Sethi zaleca unikać, są produkty bogate w fruktozę. Fruktoza jest przetwarzana głównie przez wątrobę, co może prowadzić do gromadzenia się tłuszczu i zwiększać ryzyko stłuszczenia wątroby. Badania z 2020 r. sugerują, że wysokie spożycie fruktozy może uszkadzać barierę jelitową, co przyczynia się do chorób wątroby.

- Fruktoza jest powszechnym składnikiem słodkich napojów i przetworzonych przekąsek - alarmuje lekarz w nagraniu.

Oleje z nasion przemysłowych

Kolejnym produktem są oleje z nasion przemysłowych, takie jak olej sojowy, kukurydziany i słonecznikowy. Dr Sethi wyjaśnia, że są one bogate w kwasy tłuszczowe omega-6.

- Spożywane w nadmiarze mogą powodować stany zapalne i stres oksydacyjny - wyjaśnia gastrolog i podkreśla: - Oba stany są szkodliwe dla wątroby.

Badania prowadzone na zwierzętach wskazują, że niektóre oleje z nasion mogą negatywnie wpływać na zdrowie wątroby, zakłócając metabolizm lipidów.

Sok owocowy

Ostatnim zaskakującym produktem jest sok owocowy. Nawet naturalne, 100-procentowe soki mają wysoką zawartość fruktozy, a przy tym pozbawione są błonnika, co prowadzi do szybkich skoków poziomu cukru we krwi. To z kolei może sprzyjać magazynowaniu tłuszczu w wątrobie. Liczne badania łączą nadmierne spożycie soku owocowego z potencjalnym uszkodzeniem wątroby, szczególnie z niealkoholowym stłuszczeniem wątroby.

Dr Sethi podkreśla, że unikanie tych produktów może pomóc w utrzymaniu zdrowej wątroby. Regularne ćwiczenia, umiarkowane spożycie alkoholu, zarządzanie wagą i odpowiednie nawodnienie to dodatkowe elementy, które wspierają zdrowie wątroby.

Warto pamiętaj również o diecie wspierającej wątrobę. Opiera się na kilku filarach:

• unikanie tłustych i przetworzonych potraw – fast food, tłuste mięsa, produkty smażone,

• spożywanie warzyw i owoców – szczególnie tych bogatych w antyoksydanty (np. buraki, brokuły, cytrusy),

• zdrowe tłuszcze – oliwa z oliwek, orzechy, awokado,

• zwiększenie podaży błonnika – pełnoziarniste produkty zbożowe, rośliny strączkowe,

• ograniczenie cukru i produktów z białej mąki – przeciążają wątrobę i mogą sprzyjać stłuszczeniu.

Źródło: TikTok