"Złoto Syberii". Niedoceniany olej może utrzymać cholesterol w ryzach

Olej z rokitnika pozyskuje się z owoców lub nasion rokitnika zwyczajnego. Jego największą zaletą jest bogaty skład. Zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6, omega-7 i omega-9, a także witaminy A, C, E i K, karotenoidy, flawonoidy, fitosterole oraz polifenole.

W pracy opublikowanej w 2019 roku w czasopiśmie "Lipids in Health and Disease" naukowcy podkreślili, że rokitnik wyróżnia się szczególnie zawartością kwasów omega-7, rzadziej spotykanych w tak dużych ilościach w świecie roślin.

Kwas omega-7, o którym mowa, czyli m.in. kwas palmitooleinowy, odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia skóry i błon śluzowych. Wspiera ich nawilżenie, elastyczność i regenerację, ponieważ naturalnie występuje w ludzkim organizmie, zwłaszcza w warstwie lipidowej skóry. Może również wpływać na metabolizm, pomagając regulować poziom cukru i lipidów we krwi, co ma znaczenie dla zdrowia serca i profilaktyki zaburzeń metabolicznych.

Zobacz także: Lekarka ostrzega. "Postrzegany jako zdrowa żywność"

Kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze zawarte w oleju pomagają zabezpieczyć barierę hydrolipidową, czyli naturalną warstwę ochronną skóry. Dlatego sprawdzi się on przy suchości, szorstkości i podrażnieniach.

W badaniu klinicznym opublikowanym w 2023 roku w "Journal of Functional Foods" sprawdzano wpływ doustnej suplementacji olejem z rokitnika na skórę, markery krwi oraz dolegliwości związane z suchością oczu i okolic intymnych. Po 12 tygodniach u uczestniczek zaobserwowano poprawę wybranych parametrów skóry, a także mniejsze odczuwanie suchości oczu i problemów w obrębie okolic intymnych.

Rokitnik jest badany również pod kątem wpływu na układ sercowo-naczyniowy. Zawarte w nim fitosterole, flawonoidy i nienasycone kwasy tłuszczowe mogą wspierać prawidłowy poziom cholesterolu, ciśnienia krwi i ochronę naczyń przed stresem oksydacyjnym.

W przeglądzie opublikowanym w 2016 roku w "Food and Chemical Toxicology" naukowcy wskazali, że rokitnik może wykazywać działanie kardioprotekcyjne. Opisywano m.in. jego możliwy wpływ na hamowanie agregacji płytek krwi, obniżanie stężenia cholesterolu i ciśnienia krwi oraz aktywność antyoksydacyjną.

Zobacz także: Skutki jedzenia bananów. Nawet jeden dziennie ma wpływ na organizm

Olej z rokitnika może się sprawdzić u osób dbających o gospodarkę metaboliczną. Niektóre badania sugerują, że związki obecne w rokitniku mogą wspierać kontrolę poziomu lipidów, glukozy i ciśnienia tętniczego. Nie oznacza to jednak, że zastępują leczenie — mogą być jedynie elementem dobrze zbilansowanej diety.

W przeglądzie z 2023 roku opublikowanym w czasopiśmie "Foods" omówiono wpływ związków bioaktywnych rokitnika na zespół metaboliczny. Autorzy wskazali, że w badaniach in vitro, na zwierzętach i w części badań z udziałem ludzi rokitnik był łączony z korzystnym wpływem na hiperglikemię, dyslipidemię, nadciśnienie i otyłość brzuszną.

Jedną z najcenniejszych właściwości rokitnika jest wysoka zawartość przeciwutleniaczy. Substancje te pomagają neutralizować wolne rodniki i ograniczać stres oksydacyjny. Ma to znaczenie dla skóry, naczyń krwionośnych, odporności i procesów starzenia.

Za ten efekt odpowiadają m.in. flawonoidy, karotenoidy, witamina E i polifenole. Dlatego olej z rokitnika często pojawia się w preparatach wspierających regenerację, pielęgnację skóry oraz ogólną kondycję organizmu.

Olej z rokitnika to ważne źródło wielu cennych składników, ale warto traktować go jako uzupełnienie zdrowej diety i pielęgnacji, a nie jako zamiennik leczenia. Osoby przewlekle chore, przyjmujące leki, kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny skonsultować suplementację z lekarzem.

Magdalena Pietras, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródła:

• Helahline
• Journal of Personalized Medicine
• Media