Ekspert radzi, jak obniżyć cholesterol. Sprawdź naturalne sposoby

Dr Jens von Beckerath, ekspert w dziedzinie chorób wewnętrznych i kardiologii z placówki Cardiologicum w Hamburgu, w rozmowie z "Abendblatt" zaprezentował cztery skuteczne metody, które pozwalają w naturalny sposób wpłynąć na poprawę poziomu cholesterolu we krwi.

1. Jedz więcej błonnika – szczególnie rozpuszczalnego (z owsa, jabłek, roślin strączkowych), który wiąże cholesterol w jelitach.
2. Unikaj tłuszczów nasyconych – ogranicz tłuste mięso, masło i dania przetworzone, zastępując je oliwą, rybami i orzechami.
3. Postaw na omega-3 – łosoś, makrela i śledź podnoszą poziom HDL i działają przeciwzapalnie.
4. Jedz orzechy – garść dziennie może obniżyć cholesterol nawet o 20 proc.

Równie istotne jest to, co pijemy każdego dnia. Odpowiednie nawodnienie organizmu to podstawa zdrowego metabolizmu, w tym także metabolizmu tłuszczów. Już niewielkie odwodnienie może zaburzyć gospodarkę lipidową i podnieść poziom "złego" cholesterolu (LDL).

Woda i zioła to najbezpieczniejszy wybór – najlepiej pić wodę niegazowaną oraz niesłodzone napary ziołowe. Warto sięgnąć po zieloną herbatę, która jest bogata w antyoksydanty chroniące naczynia krwionośne. Hibiskus z kolei może obniżać zarówno ciśnienie tętnicze, jak i poziom LDL, co czyni go cennym wsparciem w profilaktyce chorób serca.

Coraz więcej uwagi zyskują także domowe soki warzywne, np. z selera naciowego lub pomidorów – zawierają potas, błonnik i związki przeciwzapalne, które wspomagają detoksykację i poprawę profilu lipidowego. Dobrym dodatkiem do codziennego rytuału może być woda z cytryną i imbirem, która wspiera krążenie i łagodzi stany zapalne.

Choć przez lata uważano, że kawa podnosi cholesterol, nowe badania pokazują coś innego. Kawa bez cukru i śmietanki, pita z umiarem, może wspierać obniżenie LDL. Dzieje się tak m.in. dzięki obecności polifenoli i kofeiny, która – jak dowiedli naukowcy z Uniwersytetu McMaster – hamuje działanie białka PCSK9. To z kolei ułatwia organizmowi usuwanie cholesterolu z krwiobiegu. Wyniki tych badań opublikowano w 2022 roku w "Nature Communications."

Źródło: 1. fr.de 2. "Caffeine blocks SREBP2-induced hepatic PCSK9 expression to enhance LDLR-mediated cholesterol clearance" w: "Nature Communications"