Jak tłuszcze mogą wpływać na kondycję serca?

Choroby układu krążenia to obecnie jedne z najpoważniejszych problemów zdrowia publicznego. Diagnoza stawiana jest u coraz młodszych osób. Szacuje się, że podwyższony poziom cholesterolu ma aż 18 mln Polaków, z czego połowa nie jest tego faktu świadoma.

Do rozwoju chorób serca przyczyniają się różne czynniki. Na niektóre z nich nie mamy wpływu (wiek, płeć, uwarunkowania genetyczne), inne zaś w dużym stopniu zależą od nas samych. Ryzyko zachorowania zmniejszy się, jeśli będziemy dbać o prawidłową dietę, regularnie uprawiać sport i ograniczymy poziom codziennego stresu. Jeśli palimy papierosy lub nadużywamy alkoholu, czas zerwać z nałogiem.

Podstawą jest jednak odpowiednia dieta, która wcale nie musi być rygorystyczna. Jeśli o nią zadbamy, zmniejszy się ryzyko chorób serca, jak również innych chorób dietozależnych, np. cukrzycy typu 2 lub nadciśnienia tętniczego.