Latem jemy go na potęgę. Może mieć korzystny wpływ na naczynia

Arbuz jest naturalnym źródłem cytruliny. To aminokwas, który w organizmie zostaje przekształcony w L-argininę. Ta z kolei bierze udział w produkcji tlenku azotu, związku pomagającego rozszerzać naczynia krwionośne.

Ma to znaczenie dla przepływu krwi. Gdy naczynia są mniej napięte, krew może przepływać przez nie łatwiej, co może sprzyjać utrzymaniu prawidłowego ciśnienia tętniczego. Arbuz zawiera również potas, który uczestniczy w regulacji gospodarki sodowej i wspiera prawidłową pracę układu krążenia. Nie należy jednak do produktów wyjątkowo bogatych w ten pierwiastek.

W kilku niewielkich badaniach zauważono, że produkty z arbuza bogate w L-cytrulinę mogą nieznacznie obniżać ciśnienie u osób z nadciśnieniem lub wartościami zbliżonymi do granicy normy.

Dla większości zdrowych osób arbuz może być elementem codziennej, zbilansowanej diety. Składa się w ponad 90 proc. z wody, dlatego pomaga uzupełniać płyny, zwłaszcza podczas upałów. Większą ostrożność powinny zachować osoby z zaawansowanymi chorobami nerek, które muszą kontrolować spożycie potasu. Osoby z cukrzycą również mogą jeść arbuza, ale powinny zwracać uwagę na wielkość porcji ze względu na zawartość naturalnych cukrów.

Arbuz może więc wspierać dietę korzystną dla serca, ale pozostaje tylko jednym z jej elementów. Znacznie większe znaczenie dla ciśnienia mają ograniczenie soli, regularna aktywność fizyczna, prawidłowa masa ciała, odpowiednia ilość snu oraz przyjmowanie leków zgodnie z zaleceniami lekarza.

Źródło: verywellhealth.com