układ krążenia

Jedni traktują kawę jako codzienny rytuał, inni obawiają się jej wpływu na serce i ciśnienie. Coraz więcej badań sugeruje jednak, że umiarkowane spożycie kawy może wiązać się z korzyściami zdrowotnymi, zwłaszcza dla układu krążenia. Kardiolog dr José Abellán zwraca uwagę, że kawa niesłusznie bywa oceniana wyłącznie przez pryzmat kofeiny, podczas gdy jej skład jest znacznie bardziej złożony.