Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (868 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Kiedyś był uznawany za lek. Dziś wiemy, że to "trucizna"

 Patrycja Pupiec
10.09.2023 19:26
Pozornie zdrowe. "Spożywając je regularnie, można popaść w alkoholizm"
Pozornie zdrowe. "Spożywając je regularnie, można popaść w alkoholizm" (Getty Images, East News)

Wiele osób ma już przygotowane nalewki, inni dopiero czekają na późne jesienne zbiory. Właściwości tych wysokoprocentowych napojów doceniały nasze babcie, ale nadal cieszą się dużą popularnością. I choć mają liczne zdrowotne właściwości, nalewki nie przysłużą się każdemu.

spis treści

1. "Należy zachować umiar"

Owoce i zioła są bogate w polifenole, które pozytywnie wpływają na zdrowie. Działają bowiem antyoksydacyjnie, antywirusowo czy przeciwzapalnie. Napoje ziołowe od wieków są znane z licznych korzyści zdrowotnych oraz uznawane za nutraceutyki.

Duża popularnością w Polsce cieszą się także nalewki, czyli napoje na bazie alkoholu - najczęściej spirytusu lub wódki oraz sporej ilości cukru. Kuszą kolorem, aromatem, słodkim smakiem, ale i obietnicą licznych korzyści zdrowotnych.

- Użyty w nalewkach alkohol w niektórych sytuacjach staje się lepszym rozpuszczalnikiem dla związków leczniczych zawartych w roślinach, które wykorzystuje się do ich przygotowania. Mogą przynosić pewne korzyści, jeśli chodzi o odporność organizmu w sezonie infekcji czy poprawiać funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Dlatego nalewki nie są zakazane, ale należy pamiętać, by spożywać je w umiarkowanych ilościach - podkreśla w rozmowie z WP abcZdrowie dr n. med. Ewa Uścińska, lekarz rodzinny i kardiolog.

Zobacz film: "Wysoki poziom trójglicerydów"

Właściwości nalewek doceniały nasze babcie, ale także przemysł farmaceutyczny. Na jednej ze stron internetowych sieci aptek można znaleźć kilka rodzajów nalewek, a każda obiecuje inne korzyści dla zdrowia.

- Najnowsze badania wykazują, że alkohol jest szkodliwy dla zdrowia, a jedyną dopuszczalną formą jest lampka czerwonego wytrawnego wina. Same nalewki swoje właściwości zdrowotne zawdzięczają różnego rodzaju bogatym składnikom, z których się je wykonuje, czyli głównie roślinom, ziołom, owocom i korzeniom, ale nawet przez wzgląd na ich zalety, należy zachować umiar - dodaje dr Uścińska.

2. Nalewka pełna przeciwutleniaczy

Trzy ekspertki z Instytutu Chemii Uniwersytetu Śląskiego opublikowały badanie w czasopiśmie "Scientific Reports", w którym analizowały nalewki wytwarzane według domowych receptur oraz te produkowane komercyjnie. Jak można się było spodziewać - domowe nalewki miały znacznie lepsze właściwości przeciwutleniające niż ich komercyjne odpowiedniki.

Spośród kilkunastu badanych nalewek, w tym także tych najbardziej popularnych, jak nalewki przygotowane na bazie malin, czarnego bzu, wiśni czy aronii, najwyższą wartość antyoksydacyjną miała domowa nalewka z zielonych orzechów włoskich. Ten trunek nawet w wersji komercyjnej zdeklasował także inne badane nalewki.

Nalewka z zielonych orzechów zalecana jest przy dolegliwościach żołądkowych. Działa także bakteriobójczo, wspomaga trawienie ciężkostrawnych potraw. Pomoże również na zaparcia, biegunki, w walce z hemoroidami i wzmacnia odporność.

Ekspertki wykazały, że bardzo istotnym czynnikiem, który ma wpływ na zdolności antyoksydacyjne nalewki, był czas "starzenia się" trunku. Wydłużony czas "starzenia" powodował bowiem spadek zdolności antyoksydacyjnych nalewki, który zdaniem ekspertek wynika z utleniania lub degradacji związków fenolowych.

3. Dla niektórych to napoje zakazane

Żadnych alkoholi, w tym także nalewek, nie mogą spożywać:

  • kobiety w ciąży oraz karmiące piersią;

  • osoby niepełnoletnie;

  • osoby wracające do zdrowia po zaburzeniach związanych z używaniem alkoholu, a także ci, którzy nie są w stanie kontrolować ilości wypijanego alkoholu;

  • pacjenci cierpiący na określone schorzenia takie jak choroby wątroby.

Ostrożnie do spożywania nalewek powinni także podchodzić pacjenci, którzy przyjmują leki, a więc osoby, które cierpią na choroby przewlekłe. Alkohol w każdej postaci może wejść w reakcje z medykamentami, zaburzać proces wchłaniania oraz wydalania leków z organizmu.

- Z jednej strony istnieją dane naukowe, które wskazują, że nawet niewielka dawka alkoholu negatywnie wpływa na zdrowie, ale z drugiej strony kieliszek czerwonego wina zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia. Natomiast nie ma żadnych badań, które określałyby wpływ na zdrowie człowieka troszeczkę mocniejszego alkoholu, jakim są nalewki - zaznacza w rozmowie z WP abcZdrowie prof. dr n. med. Krzysztof Strojek, konsultant krajowy w dziedzinie diabetologii.

Dodaje, że istotny jest umiar. - Najważniejsza jest ilość spożytego alkoholu, z którą nigdy nie należy przesadzać. Trzeba również pamiętać o tym, że nalewki często zawierają dużo cukru, więc dla diabetyków są zakazane, bo podnoszą poziom glukozy we krwi.

Z kolei kardiolog ostrzega sercowców przed piciem nalewek, nawet w małych ilościach.

- Nie dopatrywałabym się pozytywnego wpływu picia nalewek na układ krążenia, a wręcz odwrotnie. Osoby z niektórymi chorobami układu krążenia nie powinny spożywać żadnego alkoholu. U pacjentów z niewydolnością serca lub nieuregulowanym ciśnieniem krwi nawet niewielka ilość nalewki może być szkodliwa - podkreśla dr n. med. Ewa Uścińska.

4. Niebezpieczna pułapka

Zdarzają się osoby, które w okresie jesienno-zimowym sięgają po nalewkę codziennie. Każdy alkohol jest toksyną, a Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) przypomina, że żaden poziom spożycia nie jest bezpieczny dla zdrowia. Przyczynia się on do co najmniej siedmiu rodzajów nowotworów, w szczególności raka jelita grubego oraz raka piersi u kobiet.

Ryzyko zachorowania na raka znacznie wzrasta, jeśli sięgamy po alkohol regularnie, a nawet niewielka ilość może z czasem stanowić źródło uzależnienia.

- Pozornie nalewka może wydawać się dobra dla zdrowia, właśnie przez liczne właściwości produktów, z których się ją wykonuje, ale to nadal alkohol i o tym nie powinno się zapominać. Są przecież nalewki na żołądek, na zatoki, na stawy, po które wiele osób sięga dla zdrowia albo by radzić sobie z pewnymi dolegliwościami, a spożywając je regularnie, można po prostu popaść w alkoholizm, bo to nadal jest substancja uzależniająca - ostrzega w rozmowie z WP abcZdrowie lek. Łukasz Durajski, konsultant WHO i członek American Academy of Pediatrics (AAP).

Łatwo wpaść w pułapkę spożywania nalewek ku zdrowotności, która może doprowadzić do poważnych uszkodzeń narządów, o czym przypomina lekarz.

- Jeden papieros dziennie nie zabije, ale paląc jednego papierosa przez 365 dni, można nabawić się poważnych powikłań. Z nalewkami jest podobnie i z nimi też wiąże się pewna pułapka, której często się nie dostrzega. Pacjent dba o siebie, ma dużo ruchu, zdrowo się odżywia, a do tego regularnie pije nalewki, czyli systematycznie dostarcza alkohol do organizmu, a potem okazuje się, że jest jakiś zdrowotny problem i zdziwienie, co jest jego przyczyną - ostrzega ekspert.

- Alkohol przecież kiedyś był uznawany za lek. Nalewki mogą mieć pozytywne działanie na zdrowie, szczególnie na początku, ale trzeba pilnować porcji. Nie ma badań, nie ma obserwacji na ten temat, więc wpływ spożywania nalewek na zdrowie człowieka nie jest dokładnie zbadany. Są za to badania dotyczące roślin, z których powstaje nalewka, więc znając te korzyści, lepiej jadać regularnie owoce, z których powstają nalewki, niekoniecznie w towarzystwie alkoholu - dodaje Łukasz Durajski.

Patrycja Pupiec, dziennikarka Wirtualnej Polski

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Rekomendowane przez naszych ekspertów

Skorzystaj z usług medycznych bez kolejek. Umów wizytę u specjalisty z e-receptą i e-zwolnieniem lub badanie na abcZdrowie Znajdź lekarza.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze